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CURSO REPOSTERIA CREATIVA Y ENOTURISMO
Programa
Sábado 27 de Octubre 2012
10:00- 10:15 Presentación del curso y del docente. Entrega de documentación y material.
10:30-11:00 Introducción al mundo de la repostería creativa a través de un taller de Cupcakes. Qué es un Cupcake?
11:00-11:30 Elaboración de modelados y complementos para nuestras creaciones finales.
11:30-12:00 Elaboración de la crema «Butter Cream» de forma artesanal y degustación de diferentes variedades y bases para Cupcakes.
12:00-13:30 Preparación final de nuestras creaciones. Elaboración de cuatro CUPCAKES para llevar a casa o comer en el postre.
13:30- 16:00 Comida en la Bodega de la casa de turismo rural «Entre Rios», con una churrascada para todos los participantes amenizada por un buen vino o un refresco.
16:00 Fin de la Jornada.
Organizan:
PONLE CARA AL TURISMO – CASA RURAL ENTRE RIOS-HILOS, BIZCOCHOS Y TINTA.
Lugar: Hotel turismo rural con bodega en el Barbanza «Entre Rios» en Pobra do Caramiñal.
Transporte: Coche particular o compartido.
Fechas:
27 de Octubre
Nº de Horas
4 horas aprox.
Plazas: 20
Destinatarios: Amas de casa, Universitarios, estudiantes, extranjeros, voluntariado europeo, e interesados en general.
Tasas de matriculación:30€
Objetivos:
Aproximación al mundo de la repostería creativa, del vino y del turismo responsable, utilizando el Español como vía de comunicación.
Terminología especializada en cada uno de los sectores implicados.
Promoción del mundo de la repostería creativa y del vino desde el punto de vista turístico.
Plazo de matrícula:
10 de Octubre al 26 de Octubre.
Nº de Cuenta Banco Pastor
0072-0442-30-0000103606
Concepto Formación Taller CUPCAKES
Añadir NIF, nombre y apellidos alumno.
Más información: info@ponlecaraalturismo.com– www.ponlecaraalturismo.com-
movil:0034 652 90 79 52
