Hoy hemos impartido el curso de inmersión lingüistica para conocer más de dentro el mundo de la conserva gallega, el concepto del enoturismo en una bodega con denominación Barbanza y conoceremos más sobre la labor que se está llevando acabo sobre el turismo comunitario y creativo que es una tendencia turística en crecimiento.
Las mujeres que trabajan en esta fábrica de conservas artesanal, realizan con mimo y cariño cada conserva que despues nosotros degustaremos con mucho gusto!!
Realizan una labor muy artesanal, y digna de admiración!
Hemos tenido una jornada de lo más interesante realizando una visita a la fábrica de conservas de Luis Escuris Batalla en la Pobra do Caramiñal. Gracias a las explicaciones detalladas del técnico de producción, ahora, sabemos mucho más sobre el proceso de elaboración que realizan las mujeres y hombres del Barbanza en la fábrica.
Acto seguído, hemos realizado la visita a la Bodega «Entre Rios» con denominación Barbanza, un excelente y jovén Albariño cosechado en el Barbanza, que deleita cada paladar con las explicaciones de la sumiller Federica Salvador.
Para concluir con la jornada organizada por el Cetur y Creative Tourism Galicia, hemos realizado una ponencia sobre los recursos turísticos de la zona del Barbanza, y sobre la nueva tendencia turística; el turismo comunitario y creativo, como alternativa de desarrollo local.
Gracias a todos aquellos que habeis podido asistir, y seguiremos trabajando en esta linea, para conseguir un turismo más responsable, creativo y sostenible en Galicia.