Category: Cofradía de Pescadores Galicia
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Team building marinero sobre la Pesca en Galicia!
Esta semana os traemos novedades muy auténticas! Hace meses que llevamos organizando una ruta muy especial para un grupo empresarial en Galicia.
Este grupo empresarial buscaba experiencias únicas para desarrollar con su equipo directivo y comercial en el territorio, y poner a prueba sus dotes empresariales.
Se trata de organizar actividades para fomentar el trabajo en equipo y la cohesión entre los trabajadores con el objetivo de mejorar la coordinación entre ellos y la relación con la empresa.
La jornada denominada : La Pesca en Galicia, consiste en vivir de primera mano todo el trabajo que lleva desde salir al mar a marisquear y capturar las diferentes especies, a posteriormente medir, pesar, comercializar y volver a sementar dichas especies para generar más productividad de manera circular.
Desde Ponle Cara al Turismo, nos pusimos manos a la obra y les organizamos una programación de lo más entretenida y dinámica!Primeramente, nos adentramos de lleno en el agua con las mariscadoras, formamos 4 equipos de 15 personas por equipo con una capitana al frente. Los equipos se dividieron en:
Las almejas/ los Percebes/ Los Berberechos/ Las navajas
Los criterios de valoración para elegir el equipo ganador eran:
Respeto al medio marino
Identificación de las distintas especies
Rapidez y soltura en la extracción
Cantidad y calidad de las especies capturadas
El equipo ganador ha sido las almejas! Compuesto por 13 hombres y 2 mujeres que han sabido resaltar por su gran trabajo en equipo respecto a los demás.
Se le hizo entrega al equipo ganador de una brújula para cada integrante, grabada con el día del evento.
Acto seguido, nos dirigimos a surcar los mares en una naviera con visión submarina, donde los participantes pudieron apreciar los recursos naturales en la ría de Arousa, y saludar a un grupo de arroaces ( delfines) que se acercaron a saludar!!
Pudieron observar como es una piña de mejillón, como un técnico del barco se subió a la batea para explicarnos el cultivo y su respectiva cria, y dentro del barco, pudieron degustar bandejas y bandejas llenas de mejillones y un buen vino albarino!!
Posteriormente, nos dirigimos al restaurante donde nos esperaba un maestro pulpeiro, con más de 20 años de experiencia. Nos hizo una demostración de cómo se cocina un buen pulpo a la gallega en directo!
Finalmente, fuimos a conocer la subasta de pescado y mariscos en el puerto de Tragove y a conocer más de cerca el duro trabajo de las “redeiras “ que con tanto cariño y dedicación realizan cada día.
La jornada dio por clausurada visitando una fábrica de conservas tradicional, con una degustación.
Esta ruta se organizó específicamente para un grupo empresarial, pero puede adaptarse a las necesidades del grupo sin problema.
Esto, y mucho más by Ponle Cara al Turismo! ¿Le ponemos CARA al Turismo en el Territorio mientras viajas? ¿Nos acompañas?
Fotos de: www.ponlecaraalturismo.com
Meira, una villa marinera diferente para un sábado diferente.
Sí no sabes que hacer el fin de semana, hoy te ofrecemos una de las alternativas más económicas y autenticas al otro lado de Vigo. Para ello, solo tienes que cruzar en barco la ría de Vigo o en coche, como tu prefieras!!
Moaña, es una villa marinera al otro lado de la ría de Vigo, y te ofrece multitud de alternativas para disfrutar en familia, pareja o amigos. Meira, es una parroquia del municipio pontevedrés de Moaña.
La parroquia de Meira, es una de las más extensas del municipio de Moaña, desciende del monte Faro de Domaio, hasta la ensenada de Meira, que es una zona arenosa muy afectada por las mareas y es un importante punto de extracción de bivalvos que son fruto de una intensa comercialización, sobretodo de mejillón, y su respectiva construcción de bateas.
Meira, destaca por tener un puerto pesquero de bajura, un puerto de deportes náuticos y varios puertos industriales.
La presencia de la industria es muy importante en la parroquia, astilleros, depuradoras de marisco.. puerto pesquero, etc.. y un sinfín de actividades que hacen de Meira un importante centro industrial y de producción dentro del municipio de Moaña. Además cuenta con importantes polígonos de bateas para la cría del mejillón.
Sí quieres comer barato, donde la calidad – precio van de la mano, uno de los sitios más auténticos está en el Puerto de Meira, y se llama el Bar Eladio, donde por 25 euros comen 4 personas perfectamente.
Todo un espectáculo para los sentidos en pleno corazón de Galicia.
Si quieres más información puedes escribirnos : info@ponlecaraalturismo.com o llamando al 652907952 y nos embarcamos juntos!! ¿ Te vienes?
Fotos by: www.ponlecaraalturismo.com & www.imalocal.es
Ruta Conservera por las Rías Baixas! Eventos para Empresas!
La semana pasada hemos realizado una programación para un grupo de empresa que quiere sorprender a sus empleados con un evento por todo lo alto!
“Marisquearemos” con las mariscadoras en Cambados, donde los participantes podrán involucrarse en el día a día a través de un taller de marisqueo y sentirse mariscadores por un día!
Visitamos el barrio marinero de San Tomé con explicación de las diferentes tipologías de casas marineras (casa Terrea, casa do remo….), y porque utilizan
las tapas de las vieiras como aislante…etc. Hórreos, sus características y vinculación al mundo del mar, lavaderos y sus peculiaridades.
Nos adentramos hacia la ría de Arousa para conocer las bateas más de cerca, haremos un recorrido por esta hermosa ría, la más extensa y rica en paisajes. La travesía la realizaremos con explicaciones del guía sobre las peculiaridades de la Ría y especialmente sobre los cultivos de mejillón realizado en plataformas flotantes (bateas) en las que se realiza una parada para observar de cerca las cuerdas de cultivo y la posibilidad de observar los fondos marinos.
Explicamos el proceso completo de cultivo y aunque los pasajeros no pueden bajarse a la batea, por cuestiones de seguridad, podemos arrancar una pequeña piña de mejillón para que lo toquen en el barco, además pueden verlo en su estado natural a través de los cristales de visión submarina del catamarán.
Comeremos con una pulpeira que nos hará una explicación detallada de cómo hacer un buen pulpo!
Por la tarde, ya más relajados conocemos los distintos tipos de embarcaciones, tipos de artes de pesca que utilizan así como especies que capturan, como se comercializa el producto de la pesca, como funciona una lonja de pescado, que es una depuradora de mariscos, cuáles son las funciones de una Cofradía de pescadores, y visitamos la nave de rederas ,donde ellas nos explican en qué consiste su trabajo.
Finalmente, nos embarcamos en una industria conservera para conocer los procesos productivos de los alimentos, a la vez que conocemos a sus trabajadores y realizamos una cata comentada por un chef!
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Fotos de : www.ponlecaraalturismo.com
+info: info@ponlecaraalturismo.com 652907952
3 nuevas formas de navegar por la ría de Vigo!
Esta semana os traemos novedades muy marineras, y no es más ni menos que contaros que por fin en la ría de Vigo comienza haber una gran variedad de alternativas a la hora de navegar y adentrarse en esta fascinante ría llena de historia, leyendas, riqueza paisajística y natural.
A la hora de emprender una travesía por la ría de Vigo puedes elegir entre multitud de opciones.
A vela, en barco a motor, en una naviera o en yate…. 😉 suelen ser las habituales, pero las opciones que te planteamos tienen un carácter más auténtico, singular, exclusivo, inclusivo, creativo y de lo más original que te puedes encontrar durante tus vacaciones por Galicia!
Desde Ponle Cara al Turismo, te proponemos las siguientes: (las organizaremos por orden de preferencia, y de menos a más impacto medioambiental, siempre buscando ese viaje sostenible que nos caracteriza como buenos viajeros que somos) 😉
1º Navegar la ría de Vigo en Barco Solar, esta es una de las gran novedades este verano ya que te permite navegar por la ría de Vigo sin degradar el entorno. Este barco solar tiene una autonomía de 18 horas y se alimenta del sol.
La capacidad máxima es de 9 pasajeros, y la ruta puede ser rumbo hacia el sur o hacia el norte de la ría, buscando siempre el conocimiento del patrimonio industrial, natural y paisajistico de la ría.
Durante esta travesía se sirve una bebida y un aperitivo a los participantes.
Esta opción te permite conocer los recursos desde una perspectiva más responsable.
2º Navegar la ría de Vigo en un barco científico, esta es una de las grandes, grandes novedades ya que te permite conocer la ría de Vigo desde una perspectiva más científica fomentando el llamado turismo científico o de “conocimiento”, y completar una vez más el turismo cultural.
Esta opción te permite adentrarte en la ría de Vigo en un crucero interpretativo conociendo el turismo de investigación ( ejemplo de puntos de las rutas interpretativas : bateas, Julio Verne, la batalla de Rande, la industria conservera, ballenera, y salazón, las Islas Cíes, entre otros puntos clave)
Es un barco preparado específicamente para la interpretación del medio marino gracias a su excelente visión panorámica de 360º y a un sistema audiovisual con pantalla gigante 4k y sonido envolvente con los que podrás disfrutar de cada detalle durante el recorrido.
Este barco cuenta con un espectacular drone que transmite imágenes en directo en 4K, o la avanzada sonda multihaz capaz de cartografiar el fondo en 3D a tiempo real.
Dispone además de dos terrazas una en proa y otra en popa donde el viajero podrá disfrutar del exterior y hacer unas maravillosas fotografías de las Islas Cíes y de la Ría durante el recorrido.
La embarcación está adaptada para el uso por personas con movilidad reducida y, tiene una capacidad máxima de 40 personas.
3º Navegar por la ría de Vigo en Goleta, esta es una de las opciones más auténticas ya que te permite embarcarte en la ría de Vigo en una embarcación con más de noventa años de historia. Esta Goleta Danesa ha sido recientemente restaurada con todo su encanto y seguridad, una embarcación que te hará retroceder en el tiempo. En ella te sentirás un tripulante de comienzos del siglo XX cuando todavía los mercantes navegaban a vela.
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Fotos de : www.ponlecaraalturismo.com
La semana pasada nos hemos ido de aventura con unos grumetes muy salados de Valencia, Cartagena y Madrid para conocer más de cerca la economía local, sus gentes, sus tradiciones y costumbres ligadas al mar.
Las personas interesadas en esta clase de visitas y rutas con un carácter más humano suelen ser personas curiosas, inquietas , con ganas de aprender y embarcarse en la cultura local e integrarse en su comunidad.
Visita a la plaza de abastos, donde han podido observar las diferentes especies y los precios del mercado contado por sus gentes.
Son turistas creativos, con interés por el patrimonio natural, industrial e inmaterial.
Comenzamos la jornada paseando por uno de los pueblos marineros más carismáticos de las rías Baixas, donde pudieron conocer porque se aislaban las casas con conchas de vieira, o porque las casas de los marineros son tan estrechas.
Continuamos nuestra aventura marinera, poniéndonos las botas para marisquear y meternos de pleno en el agua para aprender a coger almeja fina, japónica, berberecho o navajas! Todo un festín de manjares costeros!
Los niños lo pasan en grande con sus rastrillos, y los padres le dan mucho más valor a este tipo de actividades donde se conoce más de cerca el trabajo duro de las mariscadoras a pie de mar.
Por la tarde, la jornada marinera, la continuamos paseando el puerto, la subasta en la lonja, conociendo a las mujeres “redeiras” que trabajan reparando los aparejos de los barcos de pesca para que pronto puedan salir a faenar y surcar los mares con las artes de pesca en perfecto estado.
En la lonja los grumetes salados, pudieron observar como se lleva acabo la subasta de mariscos, y de pescados.
Donde la almeja fina alcanzó un precio de 47 euros el kilo!
Para finalizar la jornada, que me mejor que conocer el trabajo de las mujeres que realizan con tanto esmero y cariño en una conservera, donde podemos apreciar y degustar lo buenas que están las conservas gallegas con un buen vino albariño.
¿Te atreves a ponerte las botas y a marisquear? Ideal para realizar en familia, en grupos o en pareja!
Os esperamos en la siguiente travesía!
Fotos de Ponle Cara al Turismo y Imalocal.es
info y reservas: info@ponlecaraalturismo.com +34 652907952
✔¿Quieres sentirte mariscador o mariscadora por un día?
Esta actividad se realiza en la Ría de Arousa, concretamente en un parque de cultivo, donde las mariscadoras nos muestran la practica directa con el marisqueo, las distintas labores de cultivo del preciado molusco, así como aprenderemos como se extraen los ejemplares, las distintas artes de pesca, su manejo, la gestión de las tallas, las distintas especies, y las labores más técnicas empleadas durante la fase de cultivo de la propia actividad de marisqueo en la ría.
Conoceremos la lonja, el puerto, una conservera, y viajaremos por la ría de Arousa hasta Cortegada!! ??
¿Te atreves a ponerte las botas y a marisquear? Ideal para realizar en familia, en grupos o en pareja!
+ información: info@ponlecaraalturismo.com o llamando al 652907952
¡Revista n°19 de La Alacena Roja del comer, beber y viajar!
En portada, Melchior Moreira, presidente Turismo do Porto e Norte de Portugal.
Además…
– ‘Centollo. Elixir marino’, nuestro producto, con recetas de Joaquín – Álvarez de Sal de Allo, y Luis Veira Añon de Árbore da Veira.
– Vinos ‘de etiqueta’.
– 3 años de La Alacena Roja del comer, beber y viajar.
Además…
– ‘Centollo. Elixir marino’, nuestro producto, con recetas de Joaquín – Álvarez de Sal de Allo, y Luis Veira Añon de Árbore da Veira.
– Vinos ‘de etiqueta’.
– 3 años de La Alacena Roja del comer, beber y viajar.
También nuestros colaboradores habituales Juan Ayerbe ElSumiller, Manuel Ángel Garea Rodríguez, Augusto Morales Torres, y una nueva colaboradora, Sandra Touza de Ponle Cara Al Turismo.
Quieres conocer a una Redeira, y ver como realiza su trabajo con gran paciencia y conocer las diferenes técnicas?
Veremos como llega el pescado a puerto recién capturado utilizando las artes de pesca tradicionales.
Asistiremos a una subasta de pescado en plena lonja…
Y nos embarcaremos por unas horas a bordo de un barco para conocer más de cerca su arriesgada profesión, pero.. enriquecedora vida.
