Category: marisquear en galicia

La semana pasada nos hemos ido de aventura con unos “grumetes” muy salados de Madrid para conocer más de cerca la economía local, sus gentes, sus tradiciones y costumbres ligadas al mar.

Las personas interesadas en esta clase de visitas y rutas con un carácter más humano suelen ser personas curiosas, inquietas, con ganas de aprender y embarcarse en la cultura local e integrarse en su comunidad.

Son turistas creativos, con interés por el patrimonio natural, industrial e inmaterial.

 

Comenzamos la jornada paseando por uno de los pueblos marineros más carismáticos de las rías Baixas: Cambados, donde pudieron conocer porque se aislaban las casas con conchas de vieira, o porque las casas de los marineros son tan estrechas.

 

Continuamos nuestra aventura marinera, poniéndonos en el lugar de las Conserveras, ¡y visitamos una fábrica de conservas gourmet donde pudimos catar caballa, sardinilla y mejillones muy top!  ¡Todo un festín de manjares costeros! Que mejor que conocer el trabajo de las mujeres que realizan con tanto esmero y cariño una conserva, donde podemos apreciar y degustar lo buenas que están con un buen vino albariño.

 

Por la tarde, la jornada marinera, la continuamos paseando el puerto, la subasta en la lonja, conociendo a las mujeres “redeiras” que trabajan reparando los aparejos de los barcos de pesca para que pronto puedan salir a faenar y surcar los mares con las artes de pesca en perfecto estado.

En la lonja los “grumetes salados”, pudieron observar cómo se lleva acabo la subasta de mariscos, y de pescados.

 

¡Donde la almeja fina alcanzó un precio de 47 euros el kilo!

Donde pudieron ver una lonja llena de buen producto Gallego como:

Almeja fina, japónica, pulpo, raya, volandeira, ¡navajas!

Para finalizar la jornada,

¿Te atreves a ponerte las botas y a marisquear?  ¡Ideal para realizar en familia, en grupos empresariales, amigos o en pareja!

¡Os esperamos en la siguiente travesía!

Fotos de Ponle Cara al Turismo y Imalocal.es

+info: info@ponlecaraalturismo.com www.ponlecaraalturismo.com

 

 

Ruta Conservera por las Rías Baixas! Eventos para  Empresas!
 

 

 
La semana pasada hemos realizado una programación para un grupo de empresa que quiere sorprender a sus empleados con un evento por todo lo alto!
 
“Marisquearemos” con las mariscadoras en Cambados, donde los participantes podrán involucrarse en el día a día a través de un taller de marisqueo y sentirse mariscadores por un día!
 

 

Visitamos el barrio marinero de San Tomé con explicación de las diferentes  tipologías de casas marineras (casa Terrea, casa do remo….), y porque utilizan 
las tapas de las vieiras como  aislante…etc. Hórreos, sus características y vinculación al mundo del mar, lavaderos y sus peculiaridades.
 
 
Nos adentramos hacia la ría de Arousa para conocer las bateas más de cerca, haremos un recorrido por esta hermosa ría, la más extensa y rica en paisajes. La travesía la realizaremos  con explicaciones del guía  sobre las peculiaridades de la Ría y especialmente sobre los cultivos de mejillón realizado en plataformas flotantes (bateas) en las que se realiza una parada para observar de cerca las cuerdas de cultivo y la posibilidad de observar los fondos marinos.
 
 
 
 
 
Explicamos el proceso completo de cultivo y aunque los pasajeros no pueden bajarse a la batea, por cuestiones de seguridad, podemos arrancar una pequeña piña de mejillón para que lo toquen en el barco, además pueden verlo en su estado natural a través de los cristales de visión submarina del catamarán.
 
 
Comeremos con una pulpeira que nos hará una explicación detallada de cómo hacer un buen pulpo!
 
Por la tarde, ya más relajados conocemos los distintos tipos de embarcaciones, tipos de artes de pesca que utilizan así como  especies que capturan, como se comercializa el producto de la pesca, como  funciona una lonja de pescado, que es una depuradora de mariscos, cuáles  son las funciones de una Cofradía de pescadores, y visitamos la nave de  rederas ,donde ellas nos explican en qué consiste su trabajo.
 

 

 

 

 

 

Finalmente, nos embarcamos en una industria conservera para conocer los procesos productivos de los alimentos, a la vez que conocemos a sus trabajadores y realizamos una cata comentada por un chef!
 
Esto, y mucho más by Ponle Cara al Turismo!  ¿Le ponemos CARA al Turismo en el Territorio mientras viajas? ¿ Nos acompañas?
 
Fotos de : www.ponlecaraalturismo.com
 

 

+info: info@ponlecaraalturismo.com 652907952 
Unha web facilita o turismo industrial en Galicia e España.
Unha web xestionada desde Vigo facilita o turismo industrial en Galicia, pero tamén en todo Europa, poñendo en contacto empresas, industrias, comercios, talleres de artesanía, adegas, etc., con viaxeiros interesados nun turismo diferente.
enlace directo: http://www.crtvg.es/…/unha-web-facilita-o-turismo-industria…http://www.crtvg.es/informativos/unha-web-facilita-o-turismo-industrial-en-galicia-e-espana-2080359

Bajo el lema ‘Comienza el viaje de la curiosidad. Descubre viajando la concienciación de lo auténtico’, y de la mano de la empresa de servicios turísticos y consultoría basada en turismo creativo, comunitario e industrial Ponle cara al Turismo, nace el primer ‘market place’ basado en dar visibilidad y servir de altavoz a pequeños productores, empresas y guías turísticos para conectar con viajeros de todo el mundo: I’m a local. Charlamos con Sandra Touza, una de sus fundadoras, para conocer más detalles de la iniciativa.


Ya sabemos que es una noticia repetida! pero… mola más en formato papel que en digital!!! Gracias a la kiosquera del barrio que muy amablemente nos lo ha guardado desde el Viernes 13 hasta hoy !!!! Emoticón smile Quien lo desee puede ayudar con su granito de arena en este enlace y así el proyecto crecerá!

noticia:  http://www.lavozdegalicia.es/m/noticia/vigo/vigo/2016/05/13/creadora-plataforma-online-im-localuna-viguesa-reinventa-turismo/0003_201605V13C12991.htm

Campaña: http://youdoido.org/campaigns/turismo-mas-humano/


Hoy ha venido la Tele!! Se han interesado por nuestro proyecto www.imalocal.es !! Bravoo!! seguimos creciendo, paso a paso vamos haciendo camino al andar!! a por los 10 años de Ponle CARA al Turismo ,y….que el ritmo no pare!! # don´t stop never!! #believe in yourself. believe in your dreams!!
Quien lo desee puede ayudar con su granito de arena en este enlace y así el proyecto crecerá! http://youdoido.org/campaigns/turismo-mas-humano/


Hoy nos han hecho una pedazo entrevista!!! Gracias al equipo Travindy!!   

Despegamos con la nueva serie de entrevistas con emprendedores de turismo sostenible hablando con Sandra Touza, la fundadora de Ponle Cara al Turismo, una empresa de servicios y consultoría turística en Galicia (España) especializada en turismo comunitario, creativo e industrial.

TRAVINDY: ¿Cuáles son los principales desafíos a los que ‘Ponle Cara al Turismo’ se enfrenta?
PONLE CARA AL TURISMO: Nuestro reto principal es poner en marcha la primera plataforma de visualización de pequeños productores, artesanos y empresas para la comercialización de experiencias in company. Se trata de un servicio online que nace para cubrir las nuevas necesidades  surgidas entre los diferentes actores del sector: por un lado las empresas e iniciativas locales, artesanos, guías turísticos y pequeños productores que ofertan actividades relacionadas  con el turismo y que buscan posicionarse, darse a conocer, aumentar sus ventas…y por otro, los turistas, que quieren conocer nuevos destinos desde otro punto de vista.

Os dejamos el enlace para que podáis leer más!

http://www.travindy.com/es/2016/05/entrevistas-con-emprendedores-de-turismo-sostenible-sandra-touza-de-ponle-cara/