Viajero Responsable Galicia | Ponle cara al Turismo

Ruta conservera y de marisqueo con viajeros responsables!

La semana pasada nos hemos ido de aventura con unos grumetes muy salados de Valencia, Cartagena y Madrid para conocer más de cerca la economía local, sus gentes, sus tradiciones y costumbres ligadas al mar.

Las personas interesadas en esta clase de visitas y rutas con un carácter más humano suelen ser personas curiosas, inquietas , con ganas de aprender y embarcarse en la cultura local e integrarse en su comunidad.

Visita a la plaza de abastos, donde han podido observar las diferentes especies y los precios del mercado contado por sus gentes.

Son turistas creativos, con interés por el patrimonio natural, industrial e inmaterial.

Comenzamos la jornada paseando por uno de los pueblos marineros más carismáticos de las rías Baixas, donde pudieron conocer porque se aislaban las casas con conchas de vieira, o porque las casas de los marineros son tan estrechas.

Continuamos nuestra aventura marinera, poniéndonos las botas para marisquear y meternos de pleno en el agua para aprender a coger almeja fina, japónica, berberecho o navajas! Todo un festín de manjares costeros!

Los niños lo pasan en grande con sus rastrillos, y los padres le dan mucho más valor a este tipo de actividades donde se conoce más de cerca el trabajo duro de las mariscadoras a pie de mar.

Por la tarde, la jornada marinera, la continuamos paseando el puerto, la subasta en la lonja, conociendo a las mujeres “redeiras” que trabajan reparando los aparejos de los barcos de pesca para que pronto puedan salir a faenar y surcar los mares con las artes de pesca en perfecto estado.

En la lonja los grumetes salados, pudieron observar como se lleva acabo la subasta de mariscos, y de pescados.

Donde la almeja fina alcanzó un precio de 47 euros el kilo!

Para finalizar la jornada, que me mejor que conocer el trabajo de las mujeres que realizan con tanto esmero y cariño en una conservera, donde podemos apreciar y degustar lo buenas que están las conservas gallegas con un buen vino albariño.

¿Te atreves a ponerte las botas y a marisquear? Ideal para realizar en familia, en grupos o en pareja!

Os esperamos en la siguiente travesía!

Fotos de Ponle Cara al Turismo y Imalocal.es

info y reservas: info@ponlecaraalturismo.com +34 652907952

Ruta Conservera para la Revista Destinia

Esta semana hemos tenido una visita muy viajera, ya que han llegado desde Madrid, un grupo de redactores de la revista Destinia, para vivir más de cerca la ruta conservera en Galicia, y más concretamente en Vigo.

Destinia es una agencia de viajes online española fundada en 2001, que ha evolucionado desde una simple guía de hoteles hasta el gigante del sector que es en la actualidad. Dieciséis años después de su fundación la empresa cuenta con diferentes mercados y su web está traducida en 32 idiomas en la cual se puede reservar cualquier tipo de servicio turístico.

En su revista digital, siempre están buscando nuevas experiencias y destinos, para poder ofrecer a un lector cada vez más exigente, y curioso, que buscan motivaciones nuevas a la hora de emprender su viaje.

La experiencia se desarrolló en Vigo, donde el grupo pudo acercarse a la economía local, conociendo uno de los sectores más pujantes de la economía gallega; la conservera.

Pudieron observar los distintos departamentos dentro de la fábrica así como el proceso productivo de la sardina y del atún.

Según la temporada, esta industria conservera elabora conservas de diferentes especialidades como mejillones en escabeche, sardinas, atún, calamares, chipirones, zamburiñas a la cazuela o anchoas en aceite de oliva.

Una vez finalizada la ruta en la conservera, nos dirigimos a la calle de las ostras en Vigo, donde hay un ambiente en pleno verano de turistas comiendo platos típicos gallegos y paseando por las calles del casco histórico de Vigo adentrándote un poco más en su historia.

Pudimos observar cómo se preparan las ostras, con qué rapidez se abren y qué diferencia hay entre unas especies y otras , y todo amenizado por un maestro ostrero; un verdadero profesional.

Esto, y mucho más by Ponle Cara al Turismo! ¿Le ponemos CARA al Turismo en el Territorio mientras viajas? ¿ Nos acompañas?

Fotos de : www.ponlecaraalturismo.com

+info: info@ponlecaraalturismo.com 652907952

¿Quieres sentirte mariscador o mariscadora por un día?

✔¿Quieres sentirte mariscador o mariscadora por un día?

Esta actividad se realiza en la Ría de Arousa, concretamente en un parque de cultivo, donde las mariscadoras nos muestran la practica directa con el marisqueo, las distintas labores de cultivo del preciado molusco, así como aprenderemos como se extraen los ejemplares, las distintas artes de pesca, su manejo, la gestión de las tallas, las distintas especies, y las labores más técnicas empleadas durante la fase de cultivo de la propia actividad de marisqueo en la ría.

Conoceremos la lonja, el puerto, una conservera, y viajaremos por la ría de Arousa hasta Cortegada!! ??

¿Te atreves a ponerte las botas y a marisquear? Ideal para realizar en familia, en grupos o en pareja!

+ información: info@ponlecaraalturismo.com o llamando al 652907952

Nuevas estrategias turísticas como motor de desarrollo local en la Uned de Vigo

Nuevas estrategias turísticas como motor de desarrollo local en la Uned de Vigo

Hace dos semanas hemos impartido un curso sobre Nuevas estrategias turísticas como motor de desarrollo local en la Uned de Vigo.

La jornada se realizó en tres mañanas de 10:00 a 14:00 .

Día 1

10:00-13:00 h. Introducción al turismo Comunitario: Gestión de los Recursos Humanos como atractivo turístico.

¿Qué es el Turismo Creativo? Casos de éxito y crecimiento a nivel mundial.
Nueva tendencia: El Turismo Industrial / Guía de buenas prácticas / Normas de Turismo Industrial.

Durante esta jornada los alumnos pudieron conocer más de cerca el concepto de Turismo Comunitario, a través de dinámicas de grupo e individuales, conocieron la realidad de esta tipología turística, sus orígenes, los países donde se desarrolla, que beneficios tiene, como y donde se aplica o se lleva acabo, con que mecanismos y organismos se cuenta para desarrollarlo, así como, aprendieron a identificar quienes son los actores principales en el territorio, al igual que a gestionar los recursos humanos, como atractivo turístico.

Aprendieron nuevos conceptos y tendencias turísticas como el turismo creativo e Industrial a nivel nacional e internacional, y cuáles son sus beneficios, perfil de turista, como se desarrolla un proyecto de estas características y a que niveles de marketing territorial se pueden llevar acabo, cuales son las dos modalidades de turismo industrial y en que se diferencian, donde se ubica el segmento de clientes interesado en esta tipología turística.

Día 2

10:00-13:00 h. ¿Cómo sabemos sí un destino turístico es sostenible? Claves para una correcta gestión y ejecución. Ciclo de vida de un destino.

¿Qué es una marca territorial? ¿Cómo implementar un proyecto en el territorio?
Método Canvas

Durante la segunda jornada pudieron identificar e interpretar que es un turismo sostenible y responsable, a la vez que aplicar las correctas claves para una gestión y ejecución optima de los recursos.

Conocieron como se distribuye el ciclo de Vida de un destino a través de la pirámide Richard Butler , esta teoría fue formulada en 1980 por el Doctor Richard Butler, Profesor Emérito de la Strathclyde Business School, en Glasgow, quien en el 2015 fue reconocido con el premio Ulises de la Organización Mundial del Turismo (OMT), gracias a su aportación en los ámbitos de la capacitación y la sostenibilidad del sector turismo.

Aprendieron a poner en marcha sus ideas en el territorio a través del lienzo canvas, y un DAFO bien definido donde pudieron plasmar las oportunidades, amenazas, fortalezas y Debilidades que se les presenta a la hora de poner en marcha un proyecto especifico.

Día 3

10:00-14:00 h. Ejercicio de competencias clave en la puesta en marcha de un proyecto turístico. Dificultades y Desafíos.

Análisis de nuevas tendencias: Turismo Crítico, Científico, PescaTurismo y la economía colaborativa.

Trabajo en Equipo: Investigación y estudio de nuevas tendencias en tu comunidad, ciudad o localidad. Destinos reales expuestos por los participantes.

Durante esta jornada pudieron conocerse un poco mejor como profesionales y como personas, ya que a través de una dinámica evaluaron sus competencias clave para desarrollar proyectos en sus correspondientes destinos en base a la dinamización territorial apostando por un desarrollo local como motor principal de diversificación.

A través de diversas dinámicas, conseguimos que los participantes se evaluasen según sus competencias, limitaciones y capacidades.

Han podido observar a través de la visita de “Observer”, empresa especializada en turismo científico,como se está desarrollando en Galicia esta tendencia , y a su vez han podido observar cómo se desarrolla el turismo social en Cataluña con los “sin techo” como guías turísticos con el objetivo de mostrar la otra mirada del casco antiguo de Barcelona, y el Turismo Marinero o PescaTurismo en Peñiscola, Galicia y Mallorca , aprendiendo más sobre la puesta en marcha, los beneficios, las normas y la legislación, así como la oferta y la catalogación de recursos.

Han sido tres días muy intensos, donde han participado activamente 22 personas en la Uned de Vigo, de distintos países. Podemos resaltar las participaciones de dos alumnos de Argentina, una alumna Cubana, otra alumna de Burgos, y el resto alumnos muy participativos e involucrados de diversas partes de Galicia, Vigo y Ribeira Sacra que apuestan por un turismo más social y accesible.

Esperamos veros pronto en próximas ediciones compañeros!! Vamos Turismo!!

Desde Ponle Cara al Turismo , queremos daros las gracias y seguiremos trabajando por un turismo + Humano!!

www.ponlecaraalturismo.com www.imalocal.es 652907952

News!!! IEBS, nos ha fichado para impartir un Webwinar el 8 de Junio!!

By PONLE CARA AL TURISMO Posted on mayo 26, 2016 in destino galicia, diferenciación territorial galicia, emprendedores galicia, huella positiva viajar, iniciativas locales, mar en galicia, mariscadoras en galicia, marisquear en galicia, nuevas nichos de mercado, rutas para colegios galicia, turismo sostenible GALICIA, viajero responsable Galicia, viajes en familia

News!!! IEBS, nos ha fichado para impartir un Webwinar el 8 de Junio!! ☺ apuntaros!! Va a estar geniaal y es gratis!! ( palabra mágica que nunca falla)

+info: http://www.iebschool.com/webinars/webinar-el-turismo-industrial-creativo-nuevas-oportunidades-turisticas/

Ayúdanos! estamos de crowdfunding!! :-)

click here please: http://youdoido.org/campaigns/turismo-mas-humano/

Unha web facilita o turismo industrial en Galicia e España. TVG Proyecto Vigués!

By PONLE CARA AL TURISMO Posted on mayo 24, 2016 in destino galicia, diferenciación territorial galicia, emprendedores galicia, huella positiva viajar, iniciativas locales, mar en galicia, mariscadoras en galicia, marisquear en galicia, nuevas nichos de mercado, rutas para colegios galicia, turismo sostenible GALICIA, viajero responsable Galicia, viajes en familia

Unha web facilita o turismo industrial en Galicia e España.

Unha web xestionada desde Vigo facilita o turismo industrial en Galicia, pero tamén en todo Europa, poñendo en contacto empresas, industrias, comercios, talleres de artesanía, adegas, etc., con viaxeiros interesados nun turismo diferente.

enlace directo: http://www.crtvg.es/…/unha-web-facilita-o-turismo-industria…http://www.crtvg.es/informativos/unha-web-facilita-o-turismo-industrial-en-galicia-e-espana-2080359

El Equipo de ‪#‎Travindy‬ nos ha hecho una entrevista

By PONLE CARA AL TURISMO Posted on mayo 22, 2016 in destino galicia, diferenciación territorial galicia, emprendedores galicia, huella positiva viajar, iniciativas locales, mar en galicia, mariscadoras en galicia, marisquear en galicia, nuevas nichos de mercado, rutas para colegios galicia, turismo sostenible GALICIA, viajero responsable Galicia, viajes en familia

El Equipo de ‪#‎Travindy‬ nos ha hecho una entrevista y somos los primeros en esta nueva etapa y apartado que tienen como: «Entrevistas con Emprendedores de Turismo Sostenible» #1: Sandra Touza de Ponle Cara al Turismo Emoticón smile Gracias!! muy agradecidas .

http://www.travindy.com/es/2016/05/entrevistas-con-emprendedores-de-turismo-sostenible-sandra-touza-de-ponle-cara/

Entrevista para LA ALACENA ROJA!! «Sin emoción, no hay turismo»

Bajo el lema ‘Comienza el viaje de la curiosidad. Descubre viajando la concienciación de lo auténtico’, y de la mano de la empresa de servicios turísticos y consultoría basada en turismo creativo, comunitario e industrial Ponle cara al Turismo, nace el primer ‘market place’ basado en dar visibilidad y servir de altavoz a pequeños productores, empresas y guías turísticos para conectar con viajeros de todo el mundo: I’m a local. Charlamos con Sandra Touza, una de sus fundadoras, para conocer más detalles de la iniciativa.

http://www.laalacenaroja.com/entrevista/

Una viguesa reinventa el Turismo.

By PONLE CARA AL TURISMO Posted on mayo 19, 2016 in destino galicia, diferenciación territorial galicia, emprendedores galicia, huella positiva viajar, iniciativas locales, mar en galicia, mariscadoras en galicia, marisquear en galicia, nuevas nichos de mercado, rutas para colegios galicia, turismo sostenible GALICIA, viajero responsable Galicia, viajes en familia

Ya sabemos que es una noticia repetida! pero… mola más en formato papel que en digital!!! Gracias a la kiosquera del barrio que muy amablemente nos lo ha guardado desde el Viernes 13 hasta hoy !!!! Emoticón smile Quien lo desee puede ayudar con su granito de arena en este enlace y así el proyecto crecerá!

noticia: http://www.lavozdegalicia.es/m/noticia/vigo/vigo/2016/05/13/creadora-plataforma-online-im-localuna-viguesa-reinventa-turismo/0003_201605V13C12991.htm

Campaña: http://youdoido.org/campaigns/turismo-mas-humano/

Category: viajero responsable Galicia