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Sus caras de felicidad lo dicen todo!!
Con este tipo de experiencias podemos acercar a los viajeros a la población local más auténtica!
Turismo Marinero en esencia 
Las mariscadoras de Galicia representan uno de los pilares económicos, sociales y medioambientales más profundos de las costas gallegas. Tradicionalmente invisibilizadas, hoy componen aproximadamente el 80% de la fuerza laboral del marisqueo a pie en la región, ejerciendo de auténticas «labradoras del mar» que cultivan, limpian y protegen los ecosistemas de las rías.
Aqui os dejamos algunas fotos del taller de marisqueo para conocer más de cerca la diferencia entre una almeja japónica, fina y babosa.
femenino y matriarcal, siendo el pilar fundamental sobre el que se edificó esta economía costera desde el siglo XIX. Las mujeres constituyeron el grueso de las plantillas en las fábricas de #salazón y, posteriormente, en las conserveras de pescado y marisco (llegando a representar a más de mil trabajadoras en instalaciones emblemáticas.Nuestros clientes #Australianos han podido disfrutar más de cerca del proceso de elaboración del mejillón con todas las explicaciones y degustaciones en un enclave magnífico en Galicia.
Seguimos aportando valor, dinamizando el territorio y apostando por un desarrollo local, desde una mirada regenerativa del sector fomentando la economía AZUL.
Sí eres una empresa, una cofradía, un grupo de acción costera o bien, una entidad pública y quieres apostar por una formación o un proyecto que impulse el turismo responsable, regenerativo en tu comunidad, nosotras te ayudamos.
Puedes contactar con nosotras:
+ info : info@ponlecaraalturismo.com
O llamando al 652907952
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Ayer tuvimos el privilegio de seguir disfrutando de esta profesión tan bonita dentro del sector turístico en la que llevamos más de 25 años 
mar y como luchan por sus derechos .jpg)
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Representan un pilar fundamental para la economía local y la gastronomía de Galicia.
Con el agua por la cintura tirando de rastrillo o de rodillas cuando baja la marea, la historia y la economía de Galicia está en deuda con estas profesionales, mujeres 
bravas que hacen suya una profesión heroica. Eso sí, el romanticismo y la heroicidad del oficio se dan la mano con la cruda realidad que se refleja en las huellas que la dureza del trabajo deja en su cuerpo y en su salud.
Valor Económico 
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El turismo marinero en Galicia, es una de las experiencias más auténticas y enriquecedoras para conectar con la esencia de su cultura. Con más de 1200 kilómetros de costa, Galicia ofrece la oportunidad única de vivir en primera persona los oficios tradicionales del mar, navegar por sus espectaculares rías y degustar los manjares del Atlántico recién extraídos.
Las rías Baixas es la zona ideal, para poder realizar este tipo de actividades y conocer así los moluscos, y el cultivo de marisco en sus aguas atlánticas. Desde Ponle Cara al Turismo, tenemos en cuenta este maravilloso privilegio y cuidamos cada detalle para que la experiencia en el visitante sea auténtica conectando con la esencia del territorio.
En este caso, organizamos para un grupo de Australianos una experiencia totalmente única en Galicia.
La semana pasada pudieron realizar un taller de marisqueo a pie, donde tuvieron la posibilidad de acompañar a las mariscadoras locales y la posibilidad de aprender utilizando diferentes herramientas de trabajo para extraer almeja fina, japónica, o babosa, así como, los berberechos directamente de la arena.
Finalmente, pudieron disfrutar de una experiencia visitando una conservera artesanal, donde se explica con detalle la limpieza del marisco que llega de la lonja, la preparación del escabeche de forma artesanal, así como, la cata de productos gourmet como mejillón, sardinilla y caballa que son un verdadero éxito!
Sí eres una empresa, una cofradía, un grupo de acción costera o bien, una entidad pública y quieres apostar por una formación o un proyecto que impulse el turismo responsable, regenerativo en tu comunidad, nosotras te ayudamos.
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Durante el mes de mayo y junio, hemos trabajado de lleno en un proyecto turístico. Una iniciativa enmarcada en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino, y financiada por fondos Next Generation de la UE, que busca impulsar experiencias vinculadas a la identidad de la villa marinera, de su patrimonio, de la cultura y de los recursos locales.
En este caso, trabajamos para Innotur, como expertas en Territorio, Innovación y Turismo.
El proyecto concretamente, estaba orientado al » Diseño y creación de paquetes turísticos en Bouzas»
Durante varios días organizamos las primeras mesas sectoriales de participación, en las que había representantes del tejido empresarial, asociativo y social del barrio donde compartieron su visión sobre el turismo en Bouzas, identificando fortalezas, retos y oportunidades.
Estas sesiones permitieron recoger propuestas y conocer de primera mano los recursos e iniciativas con potencial para formar parte de las futuras experiencias.
Realizamos mentorías, y acompañamiento técnico, con el objetivo de definir aspectos como los itinerarios, la colaboración entre entidades, la organización de las actividades, la accesibilidad, o los perfiles de visitantes a los que se dirigen.
El resultado final será un catálogo de experiencias turísticas de Bouzas, que recogerá las propuestas desarrolladas a lo largo del proceso y servirá para visualizar así, y estructurar el potencial turístico del barrio.
Con el objetivo de recoger la visión y las aportaciones de los distintos colectivos se habilitaron varias encuestas de participación dirigidas a vecinos, empresa y profesionales del sector turístico y a los visitantes de Bouzas.
Las respuestas que obtengamos permitirán enriquecer el proceso y reflejar las oportunidades que ofrece BOUZAS como destino.
Sí eres una empresa, una cofradía, un grupo de acción costera o bien, una entidad pública y quieres apostar por una formación o un proyecto que impulse el turismo responsable, regenerativo en tu comunidad, nosotras te ayudamos.
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Todo el mundo recuerda aquellos maravillosos años en los que las excursiones con tus compañeros de clase se convertían en auténticas aventuras!
Los profesores suelen programar salidas durante el curso para reforzar los conocimientos enseñados en clase y fomentar las relaciones entre los alumnos.
Unas experiencias que enriquecen la vida de los niños/as y su desarrollo, ya que fuera de las aulas los críos se muestran más receptivos, se portan mejor y tienen más disposición para aprender.
Esta vez organizamos para un colegio de Lugo, un taller intermareal y realizamos una visita a la Ría de Vigo en un barco científico, más concretamente de interpretación submarina, donde los escolares pudieron conocer mas de cerca la biodiversidad marina de las «Rías Baixas», su territorio, y sus actividades marítimo – pesqueras.
Y.. que mejor que una ruta por la biodiversidad marina en la playa de Canido, mientras aprenden a diferenciar diferentes especies que se pueden apreciar con marea baja, y realizando un taller con dos biólogos expertos en la materia para la conservación del litoral.
Un taller intermareal es una actividad guiada que permite explorar la biodiversidad marina que queda al descubierto en la costa cuando baja la marea. En este tipo de experiencias se aprende a identificar especies como anémonas, erizos, estrellas de mar, pulpos y diferentes tipos de algas,etc.. comprendiendo cómo sobreviven en un entorno tan dinámico.
Continuamos la visita, y en esta ocasión, el grupo de alumnos de un colegio de LUGO, disfrutaron de una jornada de lo más divertida en el barco de interpretación submarina a bordo del NAUTILIUS.
La ruta en Barco por la Ría de Vigo, es una experiencia para los escolares sobre turismo náutico y educación ambiental y podemos resaltar que destaca porque nos ofrecieron una gran inmersión tecnológica y biológica única cerca de las bateas y los alumnos pudieron observar el uso de herramientas que utilizan para la interpretación científica en directo.
Gracias al dron submarino, que se llama NEMO, pudieron observar las bateas de mejillones con la cámara 4K, que transmite imágenes en tiempo real a la pantalla gigante del barco.
Hemos visto una gran vida alrededor de las bateas, ya que se conocieron el funcionamiento de las cuerdas de cultivo y su rica biodiversidad que se genera al rededor como nécoras, estrellas de mar, pulpos y peces buscando refugio.
El objetivo de ésta iniciativa es, que los alumnos vivan una experiencia única a través de las visitas didácticas, empresariales, industriales y creativas!
Todas las visitas incluyen: desplazamiento, material informativo del destino, programación detallada de la visita, degustaciones, un detalle, guía acompañante bilingüe y unidad didáctica adaptada a los participantes.
Objetivos Específicos:
- Inculcar la importancia que tiene, ser observadores directos durante la visita y relacionarla con las materias del curso escolar utilizándolas como apoyo lectivo.
- Incentivar el proceso de estructuración del pensamiento, de la imaginación creadora.
- Favorecer el proceso de maduración del discente.
- Estimular hábitos de integración social y de convivencia grupal.
Al centro educativo se le ha entregado unos Chapas mariñeiras y unos cuentos sobre la economía azul atlántica!
https://www.amazon.es/AS-MULLERES-MAR-PARA-COLOREAR/dp/B0F9SVT61P
Os esperamos en la siguiente travesía! Buena mar!
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Durante el mes de junio, Ponle Cara al Turismo ha trabajado dentro del proyecto RuralUny INSPIRES, con el propósito de que el turismo rural se entienda como un sistema vivo, capaz de regenerar territorios, unir comunidades e impulsar nuevas economías locales.
Para ello, Alexandra Touza, participó como formadora del programa » Estrategia territorial y desarrollo de destinos regenerativos·, centrándose en el turismo regenerativo, en el diseño de experiencias y en la transformación de destinos como eje tractor del cambio de paradigma.
Su enfoque combina la estrategia territorial, la innovación turística y el trabajo con comunidades locales para diseñar modelos de desarrollo mucho más humanos, destinos más limpios y sostenibles conectados con el territorio.
En el módulo 1_ Turismo REGENERATIVO, Alexandra introdujo los principios básicos de este enfoque, desde la comprensión concreta hasta la transformación. Con el objetivo de comprender los conceptos básicos que van más allá de la sostenibilidad tradicional, y de la inmersión propia de las buenas prácticas en turismo regenerativo.
En este módulo, exploramos cómo el turismo puede convertirse en una herramienta de regeneración territorial, donde el visitante deja de ser consumidor para integrarse en dinámicas vivas del territorio.
Contenido del programa en este módulo 1:
1-Principios del turismo regenerativo
2-Buenas prácticas en destinos emergentes.
3-Rol del visitante en la transformación del territorio.
4- Comunidad local como eje del desarrollo turístico.
Todos los participantes han trabajado de forma muy activa, con sus proyectos, resaltando su valor territorial.
Durante el módulo 3, más concretamente relacionado con el Diseño de Experiencias, que se celebró el 4 de junio. Alexandra Touza, se centró en el diseño práctico de experiencias turísticas regenerativas, conectando territorio, comunidad y creatividad.
El objetivo era prototipar experiencias regenerativas en el territorio.
Contenido del programa en este módulo 3:
1-Identificación de activos territoriales.
2-Co-creación con agentes locales.
3-Diseño de experiencias con impacto positivo.
4-Prototipado de productos turísticos vivos.
Desde Ponle Cara al Turismo, creamos experiencias que conectan territorio y personas.
Alexandra Touza es fundadora de Ponle Cara al Turismo, un proyecto centrado en el diseño de experiencias turísticas basadas en la autenticidad, la comunidad y la creatividad territorial.
Su trabajo se desarrolla en la intersección entre estrategia territorial, innovación turística y economía creativa, impulsando nuevas formas de entender el turismo desde lo local.
- 1-Diseño de experiencias turísticas colaborativas.
- 2-Procesos participativos con comunidades locales.
- 3-Estrategia territorial aplicada al turismo.
- 4-Innovación en turismo experiencial.
- 5-Turismo regenerativo aplicado a destinos rurales.
- 6-Diseño de experiencias con impacto positivo.
- 7-Estrategia territorial y desarrollo local
Dentro del programa RuralUny INSPIRES, Alexandra Touza, trabaja el desarrollo de destinos desde una perspectiva regenerativa, donde el turismo se entiende como una consecuencia de territorios vivos.
La propuesta de Alexandra Touza refuerza una idea clave dentro de INSPIRES: el turismo no es el objetivo, sino el resultado de un territorio que funciona, coopera y se regenera.
+información en : https://www.ruraluny.es/disenar-destinos-regenerativos-alexandra-touza/
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Hemos recibimos en Galicia al segundo grupo la «MAR» de simpático desde un país muy lejano; nada más , y ni nada menos, que desde Australia!
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esencia del #DESTINO.
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El pasado mes de mayo, realizamos una visita muy especial, nada más ni nada menos, que a nuestra querida Ribadavia. Pero antes, estuvimos acercando la historia del abuelo de Alexandra Touza, superviviente del campo de concentración de Auschwitz, a los alumnos y alumnas del IES O Castro, donde ella, concluyó sus estudios en este mismo centro, que es referente de la ciudad Olívica.
Caminando desde Polonia a Amsterdam concluye su etapa con el objetivo de buscar un nuevo comienzo, una nueva vida, después del holocausto donde quedó huérfano.
Al finalizar pudimos repartir los cuentos de las Hermanas Touza, donde Alexandra Touza, utiliza este medio y esta herramienta didáctica para llegar a la juventud, y evitar que situaciones como esta, vuelvan a marcar nuestra historia y la evolución de la humanidad.
Al día siguiente, tomamos rumbo a Ribadavia, donde nos esperaba una ruta teatralizada que organizamos especialmente para ellos, contando con dos magnificas guías-interpretes que dinamizaron la visita teatralizada convirtiéndose por un día en Xulia Touza y Amparo Touza.
Explicaron a los estudiantes como sus ancestros y valientes hermanas #Touza empezaron a tejer una red de fuga. Esta red se iniciaba en Girona, en la frontera con #Francia, y en un primer tramo llegaba hasta Medina del Campo, y desde allí continuaba hasta Monforte y #Ribadavia.
La red de las hermanas Touza fue una operación clandestina dirigida por Lola, Amparo y Julia en Ribadavia. Durante el nazismo, ocultaron en su cantina y casas a más de 500 judíos y perseguidos, facilitando su huida a Portugal para embarcar hacia América.
Las hermanas escondían a los refugiados en el quiosco, en un zulo dentro de su propia casa o en un casino.
La red mantuvo un férreo silencio durante más de 60 años.
SEGUIMOS con más proyectos y formaciones! Permanecer atentos!
Desde Ponle Cara al Turismo, queremos daros las gracias y seguiremos trabajando por un turismo + Humano. + Creativo, y + Regenerativo!!
+34 652907952
Hemos recibimos en Galicia a un grupo la «MAR» de simpático desde un país muy lejano; nada más , y ni nada menos, que desde Australia!
A lo largo del año iremos recibiendo más grupos, para mostrarles la esencia atlántica!
Una de nuestras facetas desde Ponle Cara al Turismo, es organizar visitas y actividades mucho más creativas, más humanas, y enriquecedoras en #Galicia, acercando a los viajeros a la Comunidad local aportando un #VALOR real ,y en este caso, dando visibilidad a proyectos relacionados con el sector marítimo-#pesquero potenciando y apoyando la #economiaAzul en nuestro #territorio, acompañando a los productores #locales, a las mujeres del #MAR y conectando, con la esencia del #DESTINO.
Durante el mes de abril hemos recibido a un grupo de #Australianos, encantados con la experiencia memorable y vital que han #SENTIDO con #ponlecaraalturismo.com
Comenzamos la jornada, dándoles la bienvenida y repartiendo un detalle muy «local» para cada uno de ellos; una chapa identificativa, donde la mujer atlántica es la protagonista.
Compartimos fotografías del primer grupo de Australianos, que se sintieron como en casa. Acercando al visitante a la población local y a la comunidad pesquera, estamos aportando valores patrimoniales, históricos, saberes ancestrales, así como; conocimiento experiencial y aprendizaje territorial.
Sí eres una empresa, una cofradía, un grupo de acción costera o bien, una entidad pública y quieres apostar por una formación o un proyecto que impulse el turismo responsable, regenerativo en tu comunidad, nosotras te ayudamos.
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Durante el mes de Enero participó Alexandra Touza, en un encuentro organizado por las Juventudes Socialistas de #Ourense, en el Día Internacional de Conmemoración en Memoria de las Víctimas del Holocausto que se celebra cada 27 de enero.
Esta fecha, establecida por la ONU, recuerda la liberación del campo de concentración y exterminio de Auschwitz-Birkenau en 1945, rindiendo homenaje a los seis millones de víctimas judías y otros grupos perseguidos por el régimen nazi.
Pudo relatar entre lágrimas la historia de su abuelo #Holandés superviviente del campo de concentración de Auschwitz con tan solo 13 años.Por otro lado, sus ancestros y valientes hermanas #Touza empezaron a tejer una red de fuga. Esta red se iniciaba en Girona, en la frontera con #Francia, y en un primer tramo llegaba hasta Medina del Campo, y desde allí continuaba hasta Monforte y #Ribadavia.
Estas dos historias se unen en su libro: «Lola, Amparo e Xulia, As Irmás Touza, unha historia de respecto, tolerancia e amor á VIDA», y dan sentido una vez más a la labor de sensibilización que llevo años llevando a cabo para transmitirles los VALORES A LOS NIÑOS y buscar en ellos empatía, solidaridad, y humanidad en estos tiempos tan dificiles.
