Comenzamos la formación profundizando en el nuevo perfil del Viajero, en sus características y en aquellos nuevos segmentos del mercado a tener en cuenta a la hora de crear propuestas más creativas y culturales.
Dos matrimonios con ganas de poner en práctica sus dotes mariñeiras, se pusieron manos a la obra este fin de semana.
Comenzamos la jornada conociendo el barrio marinero, las embarcaciones tradicionales, las casas mariñeiras…
Continuamos nuestra aventura poniéndonos las botas , el chubasquero y cogiendo las artes de pesca que iban a utilizar.
La jornada denominada : La Pesca en Galicia, consiste en vivir de primera mano todo el trabajo que lleva desde salir al mar a marisquear y capturar las diferentes especies, a posteriormente medir, pesar, comercializar y volver a sementar dichas especies para generar más productividad de manera circular.
El equipo ganador ha sido las almejas! Compuesto por 13 hombres y 2 mujeres que han sabido resaltar por su gran trabajo en equipo respecto a los demás.
Pudieron observar como es una piña de mejillón, como un técnico del barco se subió a la batea para explicarnos el cultivo y su respectiva cria, y dentro del barco, pudieron degustar bandejas y bandejas llenas de mejillones y un buen vino albarino!!
Posteriormente, nos dirigimos al restaurante donde nos esperaba un maestro pulpeiro, con más de 20 años de experiencia. Nos hizo una demostración de cómo se cocina un buen pulpo a la gallega en directo!
✔¿Quieres sentirte mariscador o mariscadora por un día?
Esta actividad se realiza en la Ría de Arousa, concretamente en un parque de cultivo, donde las mariscadoras nos muestran la practica directa con el marisqueo, las distintas labores de cultivo del preciado molusco, así como aprenderemos como se extraen los ejemplares, las distintas artes de pesca, su manejo, la gestión de las tallas, las distintas especies, y las labores más técnicas empleadas durante la fase de cultivo de la propia actividad de marisqueo en la ría.
Conoceremos la lonja, el puerto, una conservera, y viajaremos por la ría de Arousa hasta Cortegada!! ??
¿Te atreves a ponerte las botas y a marisquear? Ideal para realizar en familia, en grupos o en pareja!
+ información: info@ponlecaraalturismo.com o llamando al 652907952
News!!! IEBS, nos ha fichado para impartir un Webwinar el 8 de Junio!! ☺ apuntaros!! Va a estar geniaal y es gratis!! ( palabra mágica que nunca falla)