Category: viajeros sostenibles ESPAÑA
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Un paseo mariñeiro en diciembre!
La semana pasada nos fuimos con los alumnos AFD Xunta de Galicia del módulo de Turismo, del Centro Principe Felipe a recorrer cambados.
Durante la mañana los alumnos pudieron conocer a la Presidenta de la Cofradía, y a las mariscadoras que acercaron su día a día a través de anécdotas y grandes historias, que engancharon a los participantes desde las 10:00 de la mañana hasta la 13:00 del mediodía!
Paseamos tranquilamente por el barrio marinero de San Tomé donde se situaba el antiguo puerto pesquero y hoy es refugio de las embarcaciones de pesca artesanal.
Pudimos observar San Sadorniño, que era un antiguo faro y torre vigía que servía para defender la ría de Arousa y Compostela de los ataques de normandos y vikingos tras el descubrimiento de la tumba del Apóstol Santiago en el s. IX.
A los alumnos les asombro el buen estado de conservación en el que se encuentran muchas de las casas marineras que se aislaron de forma tradicional, utilizando las conchas de viera como aislante del frio y de la humedad.
Pudieron acercarse al punto de control, donde las mariscadoras, pesas, miden y controlan todas las especies capturadas y sus respectivas cotas.
Finalmente, asistimos a la subasta en la lonja donde pudieron observar todo el marisco expuesto en perfecto estado y con una puesta en escena de lo más apetecible!
Una vez en el puerto, pudimos acercarnos a las embarcaciones tradicionales, saludar a las redeiras, e interesarnos por las artes de pesca que se utilizan habitualmente para la captura del pulpo, sardinas, o Xurel.
Para finalizar el paseo mariñeiro, visitamos la plaza de abastos llena de vida!
Nos vemos en el 2018 salados con muchas más experiencias marineras, turísticas y sostenibles!
¿ Nos acompañas?
www.ponlecaraalturismo.com Turismo Creativo, Comunitario e Industrial
www.imalocal.es , Abrimos las puertas de las empresas a los viajeros en todo el mundo!
¿Turismo mariñeiro en parejas? Estos de Ponle CARA al Turismo, siempre innovando… 😉
¿Por qué no realizar una jornada de marisqueo con tu pareja?
El trabajo en equipo y la motivación son claves para dar rienda suelta al amor! En Galicia, todo es posible!
Dos matrimonios con ganas de poner en práctica sus dotes mariñeiras, se pusieron manos a la obra este fin de semana.
Estos dos matrimonios no sabían lo que iba a pasar ya que era todo una sorpresa.
Recién casados, sus amigos decidieron regalarles una experiencia de los más creativa, y que mejor que ponerlos a trabajar con las mariscadoras!
Comenzamos la jornada conociendo el barrio marinero, las embarcaciones tradicionales, las casas mariñeiras…
Continuamos nuestra aventura poniéndonos las botas , el chubasquero y cogiendo las artes de pesca que iban a utilizar.
Conocieron el duro trabajo que las mariscadoras desempeñan en un enclave único como es la ría de Arousa.
Las mariscadoras les enseñaron a diferenciar las distintas especies que ellas capturan, ( almeja fina, japónica, berberecho) ,así como, conocieron las normativas que ellas tienen dentro de la cofradía, el carnet que las habilita para trabajar, los distintos sitios donde siembran, y la forma de comercializar sus capturas.
La jornada transcurrió con una marea «media/baja», ya que no estaba del todo seca, pero los participantes pudieron observar como las mariscadoras capturan una especie de miñoca de mar, que echándoles sal , salen directamente a la superficie para respirar y es cuando ellas de repente.. las capturan!!
Es muy gratificante ver como las personas aprenden compartiendo con la población local, y repercutiendo de forma positiva en su economía conociendo más de cerca sus tradiciones, sus trabajos y su autenticidad!
Hasta la próxima mariñeiros! ¿Nos acompañas?
Fotos:
+información: info@ponlecaraalturismo.com652907952
✔️Nuevas fechas!! Del 24 al 26 de Enero 2018 !
El sector pesquero se encuentra en plena fase de desarrollo hacia nuevas vías de gestión, comercialización y diversificación. Desde la Unión Europea apuntan hacia los nuevos modelos de negocio como futuro del sector. Estos modelos, tienen como objetivo la sostenibilidad del sector, cuidando el medioambiente, puesta en valor de la cultura, tradición y revalorización del sector pesquero tradicional y la inclusión del turismo.⚓
Programa
- miércoles, 24 de enero
o17:00-20:00 h.1º sesión:
Origen de las tendencias turísticas
Turismo Marinero, características y beneficios
Origen de las tendencias turísticas
Turismo Marinero, características y beneficios
- jueves, 25 de enero
o17:00-20:00 h.2º sesión:
Recursos naturales, características y catalogación
Ciclo de Vida de un producto / destino
Cultura marinera
Diseño de visitas y rutas
Recursos naturales, características y catalogación
Ciclo de Vida de un producto / destino
Cultura marinera
Diseño de visitas y rutas
- viernes, 26 de enero
o17:00-21:00 h.3º sesión:
Oferta de Turismo marinero / casos de éxito
Creación de paquetes y experiencias
Legislación y normas de seguridad
Método Canvas: de la idea a la oportunidad económica
Oferta de Turismo marinero / casos de éxito
Creación de paquetes y experiencias
Legislación y normas de seguridad
Método Canvas: de la idea a la oportunidad económica
No te quedes sin tu plaza! https://lnkd.in/gM_7Sdd
Team building marinero sobre la Pesca en Galicia!
Esta semana os traemos novedades muy auténticas! Hace meses que llevamos organizando una ruta muy especial para un grupo empresarial en Galicia.
Este grupo empresarial buscaba experiencias únicas para desarrollar con su equipo directivo y comercial en el territorio, y poner a prueba sus dotes empresariales.
Se trata de organizar actividades para fomentar el trabajo en equipo y la cohesión entre los trabajadores con el objetivo de mejorar la coordinación entre ellos y la relación con la empresa.
La jornada denominada : La Pesca en Galicia, consiste en vivir de primera mano todo el trabajo que lleva desde salir al mar a marisquear y capturar las diferentes especies, a posteriormente medir, pesar, comercializar y volver a sementar dichas especies para generar más productividad de manera circular.
Desde Ponle Cara al Turismo, nos pusimos manos a la obra y les organizamos una programación de lo más entretenida y dinámica!Primeramente, nos adentramos de lleno en el agua con las mariscadoras, formamos 4 equipos de 15 personas por equipo con una capitana al frente. Los equipos se dividieron en:
Las almejas/ los Percebes/ Los Berberechos/ Las navajas
Los criterios de valoración para elegir el equipo ganador eran:
Respeto al medio marino
Identificación de las distintas especies
Rapidez y soltura en la extracción
Cantidad y calidad de las especies capturadas
El equipo ganador ha sido las almejas! Compuesto por 13 hombres y 2 mujeres que han sabido resaltar por su gran trabajo en equipo respecto a los demás.
Se le hizo entrega al equipo ganador de una brújula para cada integrante, grabada con el día del evento.
Acto seguido, nos dirigimos a surcar los mares en una naviera con visión submarina, donde los participantes pudieron apreciar los recursos naturales en la ría de Arousa, y saludar a un grupo de arroaces ( delfines) que se acercaron a saludar!!
Pudieron observar como es una piña de mejillón, como un técnico del barco se subió a la batea para explicarnos el cultivo y su respectiva cria, y dentro del barco, pudieron degustar bandejas y bandejas llenas de mejillones y un buen vino albarino!!
Posteriormente, nos dirigimos al restaurante donde nos esperaba un maestro pulpeiro, con más de 20 años de experiencia. Nos hizo una demostración de cómo se cocina un buen pulpo a la gallega en directo!
Finalmente, fuimos a conocer la subasta de pescado y mariscos en el puerto de Tragove y a conocer más de cerca el duro trabajo de las “redeiras “ que con tanto cariño y dedicación realizan cada día.
La jornada dio por clausurada visitando una fábrica de conservas tradicional, con una degustación.
Esta ruta se organizó específicamente para un grupo empresarial, pero puede adaptarse a las necesidades del grupo sin problema.
Esto, y mucho más by Ponle Cara al Turismo! ¿Le ponemos CARA al Turismo en el Territorio mientras viajas? ¿Nos acompañas?
Fotos de: www.ponlecaraalturismo.com
Meira, una villa marinera diferente para un sábado diferente.
Sí no sabes que hacer el fin de semana, hoy te ofrecemos una de las alternativas más económicas y autenticas al otro lado de Vigo. Para ello, solo tienes que cruzar en barco la ría de Vigo o en coche, como tu prefieras!!
Moaña, es una villa marinera al otro lado de la ría de Vigo, y te ofrece multitud de alternativas para disfrutar en familia, pareja o amigos. Meira, es una parroquia del municipio pontevedrés de Moaña.
La parroquia de Meira, es una de las más extensas del municipio de Moaña, desciende del monte Faro de Domaio, hasta la ensenada de Meira, que es una zona arenosa muy afectada por las mareas y es un importante punto de extracción de bivalvos que son fruto de una intensa comercialización, sobretodo de mejillón, y su respectiva construcción de bateas.
Meira, destaca por tener un puerto pesquero de bajura, un puerto de deportes náuticos y varios puertos industriales.
La presencia de la industria es muy importante en la parroquia, astilleros, depuradoras de marisco.. puerto pesquero, etc.. y un sinfín de actividades que hacen de Meira un importante centro industrial y de producción dentro del municipio de Moaña. Además cuenta con importantes polígonos de bateas para la cría del mejillón.
Sí quieres comer barato, donde la calidad – precio van de la mano, uno de los sitios más auténticos está en el Puerto de Meira, y se llama el Bar Eladio, donde por 25 euros comen 4 personas perfectamente.
Todo un espectáculo para los sentidos en pleno corazón de Galicia.
Si quieres más información puedes escribirnos : info@ponlecaraalturismo.com o llamando al 652907952 y nos embarcamos juntos!! ¿ Te vienes?
Fotos by: www.ponlecaraalturismo.com & www.imalocal.es
El turismo marinero se presenta como una novedosa vía de diversificación o complementariedad de la actividad pesquera que permite crear nuevas fuentes de ingresos sostenibles a las gentes del mar y mejorar la calidad de vida de las zonas costeras.
En los últimos dos últimos años se ha debatido mucho sobre crear alianzas entre los sectores culturales, económicos, y turísticos para fomentar oportunidades entre la población local y más concretamente en el sector pesquero.
El sector pesquero se encuentra en plena fase de desarrollo hacia nuevas vías de gestión, comercialización y diversificación. Desde la Unión Europea apuntan hacia los nuevos modelos de negocio como futuro del sector. Estos modelos, tienen como objetivo la sostenibilidad del sector, cuidando el medioambiente, puesta en valor de la cultura, tradición y revalorización del sector pesquero tradicional y la inclusión del turismo.
Para más información , click here: https://extension.uned.es/actividad/idactividad/15128
Formación facilitada por http://www.ponlecaraalturismo.com y http://www.imalocal.es
Ruta Conservera por las Rías Baixas! Eventos para Empresas!
La semana pasada hemos realizado una programación para un grupo de empresa que quiere sorprender a sus empleados con un evento por todo lo alto!
“Marisquearemos” con las mariscadoras en Cambados, donde los participantes podrán involucrarse en el día a día a través de un taller de marisqueo y sentirse mariscadores por un día!
Visitamos el barrio marinero de San Tomé con explicación de las diferentes tipologías de casas marineras (casa Terrea, casa do remo….), y porque utilizan
las tapas de las vieiras como aislante…etc. Hórreos, sus características y vinculación al mundo del mar, lavaderos y sus peculiaridades.
Nos adentramos hacia la ría de Arousa para conocer las bateas más de cerca, haremos un recorrido por esta hermosa ría, la más extensa y rica en paisajes. La travesía la realizaremos con explicaciones del guía sobre las peculiaridades de la Ría y especialmente sobre los cultivos de mejillón realizado en plataformas flotantes (bateas) en las que se realiza una parada para observar de cerca las cuerdas de cultivo y la posibilidad de observar los fondos marinos.
Explicamos el proceso completo de cultivo y aunque los pasajeros no pueden bajarse a la batea, por cuestiones de seguridad, podemos arrancar una pequeña piña de mejillón para que lo toquen en el barco, además pueden verlo en su estado natural a través de los cristales de visión submarina del catamarán.
Comeremos con una pulpeira que nos hará una explicación detallada de cómo hacer un buen pulpo!
Por la tarde, ya más relajados conocemos los distintos tipos de embarcaciones, tipos de artes de pesca que utilizan así como especies que capturan, como se comercializa el producto de la pesca, como funciona una lonja de pescado, que es una depuradora de mariscos, cuáles son las funciones de una Cofradía de pescadores, y visitamos la nave de rederas ,donde ellas nos explican en qué consiste su trabajo.
Finalmente, nos embarcamos en una industria conservera para conocer los procesos productivos de los alimentos, a la vez que conocemos a sus trabajadores y realizamos una cata comentada por un chef!
Esto, y mucho más by Ponle Cara al Turismo! ¿Le ponemos CARA al Turismo en el Territorio mientras viajas? ¿ Nos acompañas?
Fotos de : www.ponlecaraalturismo.com
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¿Quieres sentirte marinero/a por un día en la ría de Vigo en un barco solar?
Hoy nos hemos ido de aventura con unos marineros muy cubanos por la ría de Vigo en un barco solar, sí como lo oyes! Un barco solar!
Las personas interesadas en esta clase rutas con un carácter más humano suelen ser personas curiosas, inquietas , con ganas de aprender y embarcarse en la cultura local e integrarse en su comunidad.
Son turistas creativos, con interés por el patrimonio natural, industrial e inmaterial.
Comenzamos la jornada navegando rumbo hacia el norte, hacía la Etea, donde pudimos observar los astilleros de Metal Ships , y el mirador de la guía.
Conocimos más de cerca las bateas cargadas de mejillones, y pudimos observar y entender como se construyen, de que materiales están hechos y saber por que se mantienen perfectamente a flote para cultivar tan preciado majar.
Continuamos nuestra aventura marinera, conociendo un poco más de cerca , y observando las islas Cies desde la ría, y en un barco solar con una autonomía de 18 horas aproximadas.
La ruta dura 1 hora 15 minutos aproximadamente, pero es suficiente para dar una vuelta por la ría de Vigo en buena compañía y pasar un día diferente.
Es totalmente ecológico, no genera residuos, no consume gasolina, es muy silencioso, y tiene capacidad máxima para 9 pasajeros.
Es un barco que, como su propio nombre indica, es impulsado por la energía que proporciona el astro rey.
Hay espacio suficiente para poder merendar o cenar todos juntos una tortilla marinera viendo la puesta de sol con dos ribeiros frescos!
Despedimos la jornada dando las gracias al sol por cargarnos el barco! 😉
¿Te vienes con nosotros? Ideal para grupos de amigos o familias!
Desde Ponle Cara al Turismo, apostamos por un turismo responsable y sostenible con el menor impacto y con la menor degradación patrimonial , natural e inmaterial mientras viajas por el destino.
Fotos de: Ponle Cara al Turismo y Imalocal.es
Información: info@ponlecaraalturismo.como llamando al +340652907952
www.ponlecaraalturismo.com Experiencias creativas en Destino!
