Category: Turismo Industrial España
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Nuevas estrategias turísticas como motor de desarrollo local en la Uned de Vigo
Hace dos semanas hemos impartido un curso sobre Nuevas estrategias turísticas como motor de desarrollo local en la Uned de Vigo.
Hace dos semanas hemos impartido un curso sobre Nuevas estrategias turísticas como motor de desarrollo local en la Uned de Vigo.
La jornada se realizó en tres mañanas de 10:00 a 14:00 .
Día 1
10:00-13:00 h. Introducción al turismo Comunitario: Gestión de los Recursos Humanos como atractivo turístico.
¿Qué es el Turismo Creativo? Casos de éxito y crecimiento a nivel mundial.
Nueva tendencia: El Turismo Industrial / Guía de buenas prácticas / Normas de Turismo Industrial.
Durante esta jornada los alumnos pudieron conocer más de cerca el concepto de Turismo Comunitario, a través de dinámicas de grupo e individuales, conocieron la realidad de esta tipología turística, sus orígenes, los países donde se desarrolla, que beneficios tiene, como y donde se aplica o se lleva acabo, con que mecanismos y organismos se cuenta para desarrollarlo, así como, aprendieron a identificar quienes son los actores principales en el territorio, al igual que a gestionar los recursos humanos, como atractivo turístico.
Aprendieron nuevos conceptos y tendencias turísticas como el turismo creativo e Industrial a nivel nacional e internacional, y cuáles son sus beneficios, perfil de turista, como se desarrolla un proyecto de estas características y a que niveles de marketing territorial se pueden llevar acabo, cuales son las dos modalidades de turismo industrial y en que se diferencian, donde se ubica el segmento de clientes interesado en esta tipología turística.
Día 2
10:00-13:00 h. ¿Cómo sabemos sí un destino turístico es sostenible? Claves para una correcta gestión y ejecución. Ciclo de vida de un destino.
¿Qué es una marca territorial? ¿Cómo implementar un proyecto en el territorio?
Método Canvas
Durante la segunda jornada pudieron identificar e interpretar que es un turismo sostenible y responsable, a la vez que aplicar las correctas claves para una gestión y ejecución optima de los recursos.
Conocieron como se distribuye el ciclo de Vida de un destino a través de la pirámide Richard Butler , esta teoría fue formulada en 1980 por el Doctor Richard Butler, Profesor Emérito de la Strathclyde Business School, en Glasgow, quien en el 2015 fue reconocido con el premio Ulises de la Organización Mundial del Turismo (OMT), gracias a su aportación en los ámbitos de la capacitación y la sostenibilidad del sector turismo.
Aprendieron a poner en marcha sus ideas en el territorio a través del lienzo canvas, y un DAFO bien definido donde pudieron plasmar las oportunidades, amenazas, fortalezas y Debilidades que se les presenta a la hora de poner en marcha un proyecto especifico.
Día 3
10:00-14:00 h. Ejercicio de competencias clave en la puesta en marcha de un proyecto turístico. Dificultades y Desafíos.
Análisis de nuevas tendencias: Turismo Crítico, Científico, PescaTurismo y la economía colaborativa.
Trabajo en Equipo: Investigación y estudio de nuevas tendencias en tu comunidad, ciudad o localidad. Destinos reales expuestos por los participantes.
Durante esta jornada pudieron conocerse un poco mejor como profesionales y como personas, ya que a través de una dinámica evaluaron sus competencias clave para desarrollar proyectos en sus correspondientes destinos en base a la dinamización territorial apostando por un desarrollo local como motor principal de diversificación.
A través de diversas dinámicas, conseguimos que los participantes se evaluasen según sus competencias, limitaciones y capacidades.
Han podido observar a través de la visita de “Observer”, empresa especializada en turismo científico,como se está desarrollando en Galicia esta tendencia , y a su vez han podido observar cómo se desarrolla el turismo social en Cataluña con los “sin techo” como guías turísticos con el objetivo de mostrar la otra mirada del casco antiguo de Barcelona, y el Turismo Marinero o PescaTurismo en Peñiscola, Galicia y Mallorca , aprendiendo más sobre la puesta en marcha, los beneficios, las normas y la legislación, así como la oferta y la catalogación de recursos.
Han sido tres días muy intensos, donde han participado activamente 22 personas en la Uned de Vigo, de distintos países. Podemos resaltar las participaciones de dos alumnos de Argentina, una alumna Cubana, otra alumna de Burgos, y el resto alumnos muy participativos e involucrados de diversas partes de Galicia, Vigo y Ribeira Sacra que apuestan por un turismo más social y accesible.
Esperamos veros pronto en próximas ediciones compañeros!! Vamos Turismo!!
Desde Ponle Cara al Turismo , queremos daros las gracias y seguiremos trabajando por un turismo + Humano!!
www.ponlecaraalturismo.com www.imalocal.es 652907952
“La autenticidad de sus gentes es, sin lugar a dudas, lo que hace que Galicia sea un lugar único”
21 de junio de 2017
Alexandra Touza es gerente de Ponle cara al turismo, consultora en turismo creativo, comunitario e industrial y CEO de la plataforma imalocal.es, primer market place de turismo industrial. Con más 15 años de experiencia en el sector turístico y el emprendimiento, ha impartido formación como docente en la Universidad Rey Juan Carlos, la Universidad de la Coruña y la Universidad Nacional de Educación a Distancia, así como para administraciones públicas en Galicia, Canarias, Portugal y Cataluña. Del 15 al 19 de junio impartirá en el Aula UNED de Vigo el curso «Nuevas estrategias turísticas para el desarrollo local».
Recientemente Galicia ha sido seleccionado como uno de los 10 mejores destinos turísticos por las famosas guías Lonely Planet. ¿Qué nos hace únicos?
Desde Ponle Cara al Turismo siempre hemos creído en las personas como recurso turístico. Estamos convencidos de que el factor humano resulta determinante a la hora de atraer viajeros y turistas a nuestra comunidad autónoma. Los gallegos somos buenos anfitriones, nos desvivimos por dar lo mejor de nosotros mismos y mostramos a todos nuestras costumbres, nuestro saber hacer y nuestra gastronomía, compartimos nuestra identidad sin esperar nada a cambio, porque somos auténticos,y eso es un motivo más que relevante a la hora de emprender un viaje y elegir destino. La autenticidad de sus gentes es, sin lugar a dudas, lo que hace que Galicia sea un lugar único, su mayor atractivo turístico.
Las islas Cíes son el principal reclamo de la ciudad de Vigo, ¿pero qué mas tiene esta ciudad que ofrecer a sus visitantes?
Sin duda es uno de los reclamos más impactantes de la ría de Vigo porque es difícil no sentirse abrumado cuando la observas: te impactan sus formas, su dimensión y su belleza, tanto de lejos como de cerca. Pero Vigo tiene mucho más que las Islas Cíes, tiene un casco viejo lleno de historia, de vida, de comercios que comienzan a resurgir con grandes iniciativas, actividades culturales y creatividad en todos los rincones.
Vigo puede ofrece al viajero multitud de experiencias: tomarte un buen vino observando una impresionante puesta de sol en el Paseo de Alfonso, observar las maravillosas panorámicas del Castro, degustar los suculentos manjares ofrecidos por los profesionales ostreros, navegar por su ría y descubrir las bateas, indagar en la batalla de Rande, perderse en el puerto, los astilleros o el Museo del Mar, dar un paseo por Samil o Canido, visitar la lonja a las 5 de la mañana, comprar artesanía gallega y visitar la calle de los Cesteros, dejarte llevar por su ocio nocturno o bailar en sus conciertos…Podría decirte miles de planes y no me cansaría.
¿Es posible realizar un perfil tipo del visitante que se acerca a Galicia para disfrutar de sus vacaciones?
Es difícil realizar un perfil del turista en Galicia, porque el tipo de visitante que recibidos es heterogéneo. De todos modos, son muchas las personas que eligen Galicia como destino atraídos por su patrimonio cultural y naturaleza. El Camino de Santiago es también un gran atractivo, sin lugar a dudas. Pero el que se acerca a Vigo lo hace, generalmente, porque quiere disfrutar de su gastronomía, de sus playas, de su clima y, sobre todo, de sus gentes.
¿Qué es el turismo creativo y qué puede aportar al desarrollo del turismo local en Vigo?
Este concepto aparece por primera vez referido en un trabajo de investigación de los profesores Greg Richards y Crispin Raymond, allá por el año 2000. Ambos investigadores definieron el turismo creativo como “aquel ofrece a los viajeros la posibilidad de desarrollar su potencial creativo participando activamente en cursos o experiencias características del lugar de su estancia».
Hoy en día, el turismo creativo es un campo en plena expansión y se enmarca dentro del turismo cultural. Su atractivo reside en la colaboración creativa entre turistas y autóctonos con la finalidad de desarrollar experiencias participativas y creativas. Se considera un turismo de nueva generación, que permite al turismo cultural dar un paso más hacia la interacción. Y es aquí, en la interacción y diferenciación, donde Vigo podría jugar un papel muy importante ya que posee potencial para ofrecer a los viajeros experiencias con locales, ofertando la posibilidad de realizar actividades características de nuestro destino. Preparar una empanada de zamburiñas con una panadera local a realizar un cesto de mimbre con un maestro artesano, acompañar a las mariscadoras a la playa o aprender a cocinar un buen pulpo á feira.
Nuestro patrimonio es tan rico que podemos ofrecer al turista nacional e internacional cientos de actividades. Otras ciudades extranjeras ya están realizando experiencias de este tipo: en Francia, por ejemplo, puedes horenar tu propio croissant en muchos sitios y en Porto Alegre (Brasil) puedes aprender a cocinar sus platos típicos.
Link de la noticia: http://unedpontevedra.com/noticias/noticia/5846
Link de la formación: http://extension.uned.es/actividad/idactividad/14489
¿Turismo mariñeiro en Bici?
Uff! Como siempre estamos dándole vueltas a la cabeza..
Os proponemos una ruta que exige estar un poco en forma, ¿por qué no realizar una ruta en bici mientras conoces los recursos marineros?
Desde antiguas fábricas de conservas, rampas para la subida de los barcos balleneros, cuevas, paisajes que parecen cuadros, bateas que casi puedes tocar con las manos , conejos saltarines y simpáticos que salen a saludar, playas paradisíacas, Islas atlánticas, etc….
Rampa de subida. Factoría Ballenera Massó. Cangas de Morrazo (Pontevedra
Durante esta ruta no te cansarás de observar todo el encanto que tienen sus recursos, bancos para descansar con paisajes increíbles, durante 12 kilómetros de pista, y verás la auténtica magia de la ría!
¿Y donde se realiza?
En Cangas puedes realizar esta ruta en bici o andando para aquellos que lo de la bici lo tenéis un poco apartado.. esta ruta te lleva a conocer la antigua fábrica de Massó que fue una de las más grandes de Galicia, ligada al sector conservero y ballenero.
Fue fundada en 1894 por uno de los más distinguidos promotores catalanes que se encontraba afincado en Galicia. Fue una de las más grandes empresas de Galicia. Ligada al sector conservero, ha sido durante su larga historia un referente de sabor y calidad en toda su gama de productos de mar.
Este paseo bordea toda la fabrica de Massó, y llega hasta la playa de la Congorza e incluso podemos alargar nuestro paseo por la costa y llegar hasta la playa de Areamilla e incluso para los más valientes continuar por el paseo de Areamilla y llegar hasta Liméns, si se tiene la suficiente preparación física.
Massó representa un importante ejemplo de la importancia que la pesca, la salazón y la conservera tuvieron en el desarrollo industrial de Galicia. La empresa Massó levantó fábricas tanto en el municipio de Bueu como en Cangas de Mozarro, ambas localidades ubicadas en la provincia de Pontevedra, concretamente en la península del Morrazo.
La Fábrica de Conservas en Cangas se trata de un complejo conservero, inaugurado en 1942, que contaba con la última tecnología, integrando: una fábrica de conservas que contaba con una cámara frigorífica, una fábrica de envases y zona de varaderos para la reparación de flota pesquera; un taller mecánico e instalaciones para la producción de harinas y aceites de pescado. Así como instalaciones para los obreros como guardería, zonas de comedor y duchas.
Interior de la Fábrica de Conservas Massó de Cangas.
Hacia 1960. Foto Fondo Museo Anfaco. Vigo.
Laguna de Massó (Lago de la Congorza)
A la Laguna de Massó o Lago de La Congorza, se accede por un camino que se encuentra en la “Playa del Medio”. Este camino se encuentra flanqueado por maleza que impide ver lo que hay detrás. Si lo cruzamos sin miedo contemplaremos un espléndido pequeño lago natural, que se esconde entre los arboles y maleza y que acoge en el a distintas aves como patos y cisnes.
No es fácil encontrar el camino de entrada, pero sabiendo que está justo detrás de la playa del Medio no tiene pérdida.
Areamilla
Al lado de la playa de Areamilla existe una senda que bordea toda la costa y llega hasta la playa de Liméns. Es un recorrido a pie de de casi 2 Km (4km ida y vuelta, aproximadamente 1hy30min. para completar el recorrido) por el que podrás admirar todo la naturaleza y hermosura de la Costa canguesa.
Continuamos por la carretera que está situada paralela a la playa, y en cuanto comenzamos a ascender la primera cuesta hay un camino a la izquierda que nos lleva a un Túnel, el “Túnel de areamilla”, (ojo este túnel no está iluminado, recomendamos llevar una linterna o alguna aplicación en tu smartphone de tipo linterna, aunque cruzar el túnel a oscuras también mola mucho), una vez atravesado el túnel solamente debemos seguir el camino, no tiene pérdida.
Casi al final del recorrido antes de llegar a la primera playa, se encuentran las “Furnas”, que son agujeros creados por el mar y que llegan al borde del camino creando una cueva conectada entre el mar y el monte.
Acabamos el día dando un paseo por Cangas observando su Mercado de Abastos, que es el centro de actividad de esta villa marinera.
Cada día venden las pescantinas (merluzas, sargos, lubinas, abadejo, rodaballo, peixe sapo, san martiño, xoubas y chinchos… Pero también almejas, mejillones, necoras, centollas, cigalas, camarón, percebe… Todo depende de la temporada del año en la que estemos.)
Además, Todos los martes y viernes se celebra alrededor de la plaza el mercadillo (venta de productos típicos de la huerta, flores y plantas, panes, empanadas y ropa)
La plaza o Mercado de Abastos de Cangas se construyó en 1925 gracias al dinero que donó al pueblo de Cangas José Félix Soage Villarino, hijo de pescadores que emigró a América, donde hizo una fortuna (también se construyó con el dinero que donó el palco de la música situado en la alameda)
Gran día!
Documentación: www.proyectacultura.es
Documentación, fotos y rutas : www.ponlecaraalturismo.com,
+info y reservas: info@ponlecaraalturismo.com 652907952
Nos vamos a Portugal! Gracias por contar con Ponle Cara al Turismo hablaremos de:
turismo industrial, turismo creativo y desarrollo Local, así como de la nueva Industria viva.
www.ponlecaraalturismo.com www.imalocal.es
Información del Congreso:
No te puedes perder esta formación de tres días en la Uned de Vigo!! 
🙂
🙂El turismo ya no se reduce a la experiencia contemplativa. Ahora el turista se siente atraído por las peculiaridades de un lugar, por la singularidad de las experiencias que ofrece, por la posibilidad de participar activamente en la cultura, tradiciones y modo de vida de los residentes. En definitiva, la curiosidad, la participación, la indagación, el aprendizaje y la experimentación son factores decisivos a la hora de elegir destino.
Fechas: 15, 16, 19 de Junio 2017.
#ponlecaraalturismo #imalocal #vigopesqueiro#rutaconservera #rutaalimentaria #desarrollolocal #marketingterritorial#turismoindustrial #turismomariñeiro #turismocientifico #agroturismo#economiacolaborativa #unedVIGO
Más información ,Click here:http://extension.uned.es/actividad/14489&codigo=NETPE
Hace una semana hemos organizado la Ruta Conservera para un grupo de niños de un colegio de Lugo y los hemos llevado a la costa más azul y más atlántica ; Camariñas!
Hemos comenzado la ruta realizando una visita a la fábrica de conservas donde pueden ver como trabajan las mujeres con esmero y cariño los productos para convertirlos y conservarlos en auténticos manjares.
La técnica de la fábrica ha respondido a un montón de preguntas, sobre cómo se conservan los alimentos dentro de la lata, a que temperatura, como se eliminan las bacterias, que es un autoclave, etc…
Los escolare pasan un día entretenido conociendo más de cerca y aprendiendo el arte del trabajo, la cultura del mar, de sus productos, tradiciones, formas de ser, en una costa inundada por grandes oleajes, vientos, tempestades y anécdotas.
Continuamos con nuestro recorrido conociendo a una artesana 100 % de camariñas donde nos enseña a trabajar el encaje de camariñas.
Es difícil pero se le coge el truco pronto! Estos escolares de LUGO aprenden muy rápido!
Una vez que hemos acabado nuestras obras de arte, nos vamos pitando que nos espera la Farera en el Cabo Vilán!
La Farera nos contará como vive en el Faro y como es su trabajo diario!
Finalmente, nos adentramos en la lonja donde la patrona mayor nos comentará como es una subasta cantada y digital, como llega el pescado a puerto!
Veremos que artes de pesca utilizan los armadores, así como conoceremos de cerca a los redeiros que tejen y trabajan para que sus redes puedan pescar con unas características optimas!
La nasa del pulpo es el arte de trampa más utilizado en Galicia. Se trata de un sistema de pesca tradicional y sostenible en el que se utilizan las nasas, una especie de cajas con un agujero central por el que entran las capturas.
El sistema de nasa de pulpo respeta el medio ambiente y es muy selectivo, ya que aquellos ejemplares que entran en el aparejo y no dan la talla mínima son devueltos vivos al mar. Con el sistema de nasa del pulpo se evita la captura accidental de otras especies, por lo que no resulta perjudicial para el medio marino.
Ruta conservera by Ponle Cara al Turismo.
+ info: info@ponlecaraalturismo.com info@imalocal.es +34 652907952
Formación en Turismo! Sí quieres estar al día en el sector turístico no te pierdas nuestras formaciones! Viajar nos hace entender, tolerar y empatizar mejor con los demás, lo que resulta esencial en la era de la globalización, en la que la aldea global solo puede prosperar a través de una convivencia armoniosa by Ponle Cara al Turismo. 
🙂 +info: info@ponlecaraalturismo.co
¿Quiéres saber como se construye un destino más sostenible? ¿Cuáles son las claves del marketing territorial? ¿Cómo se crea una marca turística? ¿ Cómo se desarrolla un producto turístico ?
www.ponlecaraalturismo.com
Promovida por Fundamar, busca poner en valor el patrimonio inmaterial del sector.
Un recorrido por el puerto en autobús y una visita al buque de pesca «Patricia Marta», recién llegado del caladero de Gran Sol, fue esta mañana la carta de presentación de Vigo Pesqueiro, la primera ruta de turismo industrial de la ciudad impulsada por la empresa Ponle Cara al Turismo, empresa que desarrolló la asistencia técnica.
Promovida por la Fundación Fundamar, se ha fijado como objetivo poner en valor el rico patrimonio inmaterial legado por generaciones de hombres y mujeres vinculados a un sector que genera 33.000 empleos directos e indirectos.La iniciativa cuenta con el apoyo y la financiación tanto del Concello como de la Autoridad Portuaria. El presidente de esta última, Enrique López Veiga, y el alcalde, Abel Caballero, coincidieron en que ciudad y puerto no se entenderían el uno sin el otro.
Fundamar está integrada por la Cooperativa de Armadores (ARVI) y los sindicatos CC.OO. Y UGT. El presidente de ARVI y anfitrión del acto, Javier Touza, subrayó que se trata de un proyecto «claramente transversal e inclusivo» vinculado al territorio.
Desde Ponle Cara al Turismo; empresa que ha realizado la asistencia técnica, estamos muy orgullosas de como está calando el nuevo proyecto de Turismo Industrial en la ciudad olívica que potenciará su pasado y presente industrial gracias al programa de actividades «Vigo Pesqueiro», una serie de rutas que permitirán potenciar un patrimonio que habla mucho del pasado y presente del sector marinero. De la mano de Fundación para la Pesca y Marisqueo (Fundamar), dirigida a su vez desde la cooperativa de Armadores de Vigo (Arvi) y los sindicatos UGT y CCOO, esta alternativa pretende expandir una actividad que sostiene miles de empleos en Vigo y su comarca
Para ello, se ofrecerán tres modalidades de visitas: guiadas, paseos en barco yespecíficas, destinadas para los amantes de la investigación y de carácter programado. Las visitas guiadas podrán realizarse a pie o en autobús y también están destinadas para los escolares. Este tipo de recorridos permitirán descubrir a los participantes el mundo de la pesca extractiva. Este tipo de excursiones partirán de la oficina de turismo de Vigo y permitirán al visitante entrar dentro del mundo de la pesca gracias a una ruta por el casco viejo, el mercado de las ostras, el Puerto de Vigo, los barcos pesqueros o las plantas de elaborados, entre otras. Además de disfrutar de la excursión, los participantes también conocerán parte de la historia olívica.
Los más pequeños podrán desarrollar un papel activo para conocer más sobre artes de pesca, especies, caladeros, evolución tecnológica y los hitos históricos. En cuanto al paseo en autobús, se recorrerán las instalaciones del Puerto de Vigo, se descubrirá la villa marinera de Bouzas, se visitará el Museo do Mar y un barco pesquero, planta elaborada, cetárea o astillero.
En barco
Las rutas en barco permitirán observar y comentar la historia de la mano de enclaves destacadoscomo antiguas conserveras, canteras, fábricas de salazón, hornos de cal, salinas abandonadas, bateas, astilleros de ribera, entre otros. Además, se ofrecen visitas específicas y programadas a recursos como buques oceanográficos, ETEA, cetáreas, longas de marisco, Instituto Marítimo Pesquero del Atlántico, entre otros, para poder sumergirse un poco más en un sector que sirve no solo de potencia económica, si no que también permite disfrutar de parajes característicos con gran carga histórica.
http://www.farodevigo.es/gran-vigo/2016/10/24/vigo-ensalza-alma-pesquera/1557228.html
