Author: ponle-cara-al-turismo
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El Aula UNED de Vigo estudia el potencial del turismo marinero.
La formación será impartida por Alexandra Touza, gerente de Ponle cara al turismo, consultora en turismo creativo, comunitario e industrial y CEO de la plataforma imalocal.es, primer market place de turismo industrial.
El Aula UNED de Vigo acogerá del 27 de octubre al 15 de diciembre de 2017 una formación en Turismo Marinero, Impartido por Alexandra Touza, gerente de Ponle cara al turismo, este curso tiene como objetivo que profesionales y futuros profesionales del sector conozcan las posibilidades de desarrollo del turismo local, y marinero a través de diferentes experiencias y proyectos, así como crear el suyo propio.
En los últimos dos últimos años se ha debatido mucho sobre crear alianzas entre los sectores culturales, económicos, y turísticos para fomentar oportunidades entre la población local y más concretamente en el sector pesquero.
El sector pesquero se encuentra en plena fase de desarrollo hacia nuevas vías de gestión, comercialización y diversificación. Desde la Unión Europea apuntan hacia los nuevos modelos de negocio como futuro del sector. Estos modelos, tienen como objetivo la sostenibilidad del sector, cuidando el medioambiente, puesta en valor de la cultura, tradición y revalorización del sector pesquero tradicional y la inclusión del turismo.
El turismo marinero se presenta como una novedosa vía de diversificación o complementariedad de la actividad pesquera que permite crear nuevas fuentes de ingresos sostenibles a las gentes del mar y mejorar la calidad de vida de las zonas costeras.
En palabras de Alexandra Touza “el turismo marinero o experiencial es un campo en plena expansión y se enmarca dentro del turismo cultural.
Su atractivo reside en la colaboración creativa entre turistas y autóctonos con la finalidad de desarrollar experiencias participativas y creativas relacionadas con la pesca y el mar. Se considera un turismo de nueva generación, que permite al turismo cultural dar un paso más hacia la interacción y el acercamiento a la población local, a través de sus profesiones, tradiciones y costumbres marineras. Y es aquí, en la interacción y diferenciación, donde Vigo podría jugar un papel muy importante ya que posee potencial para ofrecer a los viajeros experiencias con locales, ofertando la posibilidad de realizar actividades características de nuestro destino”.
La actividad, que se desarrollará presencialmente en las instalaciones del Aula Universitaria de Vigo de 16 a 19 h, tendrá un coste de 40 euros y una carga lectiva de 20 horas. Todas aquellas personas interesadas podrán formalizar su matrícula a través de la web del Centro Asociado, llamando por teléfono al 986441479 o bien dirigiéndose a sus instalaciones.
Es para nosotros un honor poder formar parte de esta red: Coodtur!
La Red Internacional de Investigadores en Turismo, Cooperación y Desarrollo, COODTUR, nació en la Escuela de Turismo y Ocio de la Universidad Rovira i Virgili a finales del 2008 por iniciativa del Centre de Cooperació per al Desenvolupament Rural de Lleida.
Esta red se creó con la clara intención de ser una plataforma académica de difusión y transferencia para los estudios e investigaciones sobre turismo y desarrollo, una herramienta para acercar la academia y las acciones de cooperación al desarrollo en materia de turismo.
Esta red está coordinada por diferentes investigadores de universidades españolas y latinoamericanas y tiene una estructura que se encarga de las difusiones necesarias, publicaciones, debates, captación, etc. En la actualidad la forman 100 miembros de 38 universidades, de las cuales 24 son españolas y 14 extranjeras.
Uno de sus últimos seminarios, fue en Costa Rica:
III Congreso de COODTUR: Turismo para el desarrollo local y la conservación, que tuvo lugar en la Universidad Nacional de Costa Rica los días 22, 23 y 24 de Junio del 2017.
Dentro del Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, este congreso tuvo por objetivo fortalecer el espacio de intercambio y socialización de conocimiento alrededor del turismo y de la cooperación.
Los ejes temáticos que se trataron durante la jornada fueron :
· Enseñanza del turismo para la innovación.
· Turismo en el desarrollo comunitario
· Organización de las relaciones laborales en el turismo.
· Turismo como instrumento de conservación ecológica
· Políticas, gobernanza, ordenamiento y planificación turística.
· Agencias de cooperación e iniciativas de turismo
· Cambio climático, tecnología limpias y competitividad.
Desde Ponle Cara al Turismo, seguiremos trabajando por y para un turismo más sostenible y más humano.
Esta nueva etapa se presenta llena de nuevas emociones turísticas!
¿Te vienes con nosotros?
Turismo comunitario, creativo e industrial by www.ponlecaraalturismo.com
Desarrollo local, marketing territorial y economía local.
Este fin de semana, hemos tenido la suerte de poder guiar por Vigo a un grupo de profesionales Barberos!
Le hemos organizado una jornada de lo más local, auténtica y muy gallega!
Este grupo de barberos internacionales están muy acostumbrados a viajar por todo el mundo, pero no saben que lo mejor del mundo, lo tenemos aquí en Galicia…
Nuestra gastronomía, nuestro saber hacer, nuestra autenticidad , nuestra atención inmejorable al viajero o nuestro afán por superarnos cada día nos hace únicos!!
Estos barberos llegaron a Vigo para poder estar en la presentación oficial de una de las barberías que marcaran un antes y un después en el sector y en la ciudad de Vigo, convirtiéndose así, en un referente a nivel mundial.
Si hablamos de superación , este es un claro ejemplo de ello.Se llama Shave the Sailor, y podéis encontrarlo en la calle Eduardo Iglesias, 8– .
Primeramente, nos reunimos en la oficina de Turismo para comenzar nuestra aventura hacía el casco histórico de la ciudad.
Continuamos conociendo las inmediaciones del puerto deportivo, rumbo hacia el mercado de A PEDRA, y la Concatedral, más conocida como la Colegiata de Vigo.
Conocemos la calle de los cestos, donde Antonio, nos abre las puertas de su taller artesanal para observar cómo trabaja con cariño y esmero.
Nos dirigimos directamente al Berbés, donde se encontraba el Centro neurálgico de la pesca en Vigo. ( Pero realizamos una parada en un bar mítico del Casco Vello de Vigo: El Huevo o el Ovo)
Las primeras casas de los pescadores datan del siglo SXVII y XVIII. Las Casas se coloreaban con la pintura que sobraba de las embarcaciones.
Los pescadores pescaban, ellas vendían y guardaban el pescado.
Hoy en día esta zona está en plena rehabilitación para el desarrollo de nuevos proyectos relacionados con la hostelería y con la Universidad de Vigo.
Junto al Mercado de las Ostras, nos espera un maestro ostrero con mucho rock & roll, como nuestros barberos!
Finalizamos la jornada con una comida en uno de los restaurantes locales de la zona, para adentrarnos de lleno en la presentación oficial de la Barbería Internacional en Vigo.
Por la tarde nos esperaba un esplendido catering de la mano de la empresa: bechamel. Todo buenísimo!
¿Le ponemos Cara al Turismo en Vigo? ¿ Nos acompañas? Por un turismo más Humano!! 🙂
Ruta para: Shave The Sailor.
Documentación y fotos: www.ponlecaraalturismo.com
+información: info@ponlecaraalturismo.com 652907952
¿Te gusta la ciencia y el turismo? ¿Conoces que es el turismo científico?
Es una modalidad de turismo orientada al fomento de una cultura turística y científica que permite conocer, compartir y valorar el origen, las costumbre, la sabiduría de un pueblo de forma creativa.
Se trata de una nueva tendencia que está emergiendo dentro de los países desarrollados que se interesan por involucrar de forma más directa y entretenida a la mayoría de personas con el conocimiento del mundo natural.
Una de los productos que acaba de ponerse en marcha en Vigo, es realizar una travesía en un barco científico por la ría de Vigo conociendo más de cerca la ciencia, la naturaleza y sus amplios recursos paisajísticos de la mano de dos expertos buzos, y patrones de barco con una amplia experiencia, que te dejarán boquiabiertos con sus explicaciones.
Comenzamos la travesía conociendo un poco más sobre la historia de Julio Verne, una vez que estábamos sentados y cómodos el patrón comenzó a explicar las normas de seguridad y la trayectoria que íbamos a llevar durante la aventura marinera a bordo del barco ¡
Conocimos más de cerca el proceso del cultivo del mejillón a través de un robot submarino que se adentro de lleno en las frías aguas, para contarnos a través de la gran pantalla lo que estaba sucediendo por los fondos marinos. Toda una experiencia!!
Observamos cómo están intactos los cañones debajo del mar, y lo impresionante que es la vida submarina.
Visualizamos de lejos la fábrica de conservas de Massó y la industria ballenera desde mar adentro. Impresionante!!
Y acabamos de regreso al puerto de Vigo , conociendo un poco más sobre la historia del Castro, y de Vigo.
Duración aproximada: 1 h :30 min
Capacidad máx : 40/50 pax
Información: 652907952
Documentación y fotos: www.ponlecaraalturismo.com
Team building marinero sobre la Pesca en Galicia!
Esta semana os traemos novedades muy auténticas! Hace meses que llevamos organizando una ruta muy especial para un grupo empresarial en Galicia.
Este grupo empresarial buscaba experiencias únicas para desarrollar con su equipo directivo y comercial en el territorio, y poner a prueba sus dotes empresariales.
Se trata de organizar actividades para fomentar el trabajo en equipo y la cohesión entre los trabajadores con el objetivo de mejorar la coordinación entre ellos y la relación con la empresa.
La jornada denominada : La Pesca en Galicia, consiste en vivir de primera mano todo el trabajo que lleva desde salir al mar a marisquear y capturar las diferentes especies, a posteriormente medir, pesar, comercializar y volver a sementar dichas especies para generar más productividad de manera circular.
Desde Ponle Cara al Turismo, nos pusimos manos a la obra y les organizamos una programación de lo más entretenida y dinámica!Primeramente, nos adentramos de lleno en el agua con las mariscadoras, formamos 4 equipos de 15 personas por equipo con una capitana al frente. Los equipos se dividieron en:
Las almejas/ los Percebes/ Los Berberechos/ Las navajas
Los criterios de valoración para elegir el equipo ganador eran:
Respeto al medio marino
Identificación de las distintas especies
Rapidez y soltura en la extracción
Cantidad y calidad de las especies capturadas
El equipo ganador ha sido las almejas! Compuesto por 13 hombres y 2 mujeres que han sabido resaltar por su gran trabajo en equipo respecto a los demás.
Se le hizo entrega al equipo ganador de una brújula para cada integrante, grabada con el día del evento.
Acto seguido, nos dirigimos a surcar los mares en una naviera con visión submarina, donde los participantes pudieron apreciar los recursos naturales en la ría de Arousa, y saludar a un grupo de arroaces ( delfines) que se acercaron a saludar!!
Pudieron observar como es una piña de mejillón, como un técnico del barco se subió a la batea para explicarnos el cultivo y su respectiva cria, y dentro del barco, pudieron degustar bandejas y bandejas llenas de mejillones y un buen vino albarino!!
Posteriormente, nos dirigimos al restaurante donde nos esperaba un maestro pulpeiro, con más de 20 años de experiencia. Nos hizo una demostración de cómo se cocina un buen pulpo a la gallega en directo!
Finalmente, fuimos a conocer la subasta de pescado y mariscos en el puerto de Tragove y a conocer más de cerca el duro trabajo de las “redeiras “ que con tanto cariño y dedicación realizan cada día.
La jornada dio por clausurada visitando una fábrica de conservas tradicional, con una degustación.
Esta ruta se organizó específicamente para un grupo empresarial, pero puede adaptarse a las necesidades del grupo sin problema.
Esto, y mucho más by Ponle Cara al Turismo! ¿Le ponemos CARA al Turismo en el Territorio mientras viajas? ¿Nos acompañas?
Fotos de: www.ponlecaraalturismo.com
Meira, una villa marinera diferente para un sábado diferente.
Sí no sabes que hacer el fin de semana, hoy te ofrecemos una de las alternativas más económicas y autenticas al otro lado de Vigo. Para ello, solo tienes que cruzar en barco la ría de Vigo o en coche, como tu prefieras!!
Moaña, es una villa marinera al otro lado de la ría de Vigo, y te ofrece multitud de alternativas para disfrutar en familia, pareja o amigos. Meira, es una parroquia del municipio pontevedrés de Moaña.
La parroquia de Meira, es una de las más extensas del municipio de Moaña, desciende del monte Faro de Domaio, hasta la ensenada de Meira, que es una zona arenosa muy afectada por las mareas y es un importante punto de extracción de bivalvos que son fruto de una intensa comercialización, sobretodo de mejillón, y su respectiva construcción de bateas.
Meira, destaca por tener un puerto pesquero de bajura, un puerto de deportes náuticos y varios puertos industriales.
La presencia de la industria es muy importante en la parroquia, astilleros, depuradoras de marisco.. puerto pesquero, etc.. y un sinfín de actividades que hacen de Meira un importante centro industrial y de producción dentro del municipio de Moaña. Además cuenta con importantes polígonos de bateas para la cría del mejillón.
Sí quieres comer barato, donde la calidad – precio van de la mano, uno de los sitios más auténticos está en el Puerto de Meira, y se llama el Bar Eladio, donde por 25 euros comen 4 personas perfectamente.
Todo un espectáculo para los sentidos en pleno corazón de Galicia.
Si quieres más información puedes escribirnos : info@ponlecaraalturismo.com o llamando al 652907952 y nos embarcamos juntos!! ¿ Te vienes?
Fotos by: www.ponlecaraalturismo.com & www.imalocal.es
El turismo marinero se presenta como una novedosa vía de diversificación o complementariedad de la actividad pesquera que permite crear nuevas fuentes de ingresos sostenibles a las gentes del mar y mejorar la calidad de vida de las zonas costeras.
En los últimos dos últimos años se ha debatido mucho sobre crear alianzas entre los sectores culturales, económicos, y turísticos para fomentar oportunidades entre la población local y más concretamente en el sector pesquero.
El sector pesquero se encuentra en plena fase de desarrollo hacia nuevas vías de gestión, comercialización y diversificación. Desde la Unión Europea apuntan hacia los nuevos modelos de negocio como futuro del sector. Estos modelos, tienen como objetivo la sostenibilidad del sector, cuidando el medioambiente, puesta en valor de la cultura, tradición y revalorización del sector pesquero tradicional y la inclusión del turismo.
Para más información , click here: https://extension.uned.es/actividad/idactividad/15128
Formación facilitada por http://www.ponlecaraalturismo.com y http://www.imalocal.es
Ruta Conservera por las Rías Baixas! Eventos para Empresas!
La semana pasada hemos realizado una programación para un grupo de empresa que quiere sorprender a sus empleados con un evento por todo lo alto!
“Marisquearemos” con las mariscadoras en Cambados, donde los participantes podrán involucrarse en el día a día a través de un taller de marisqueo y sentirse mariscadores por un día!
Visitamos el barrio marinero de San Tomé con explicación de las diferentes tipologías de casas marineras (casa Terrea, casa do remo….), y porque utilizan
las tapas de las vieiras como aislante…etc. Hórreos, sus características y vinculación al mundo del mar, lavaderos y sus peculiaridades.
Nos adentramos hacia la ría de Arousa para conocer las bateas más de cerca, haremos un recorrido por esta hermosa ría, la más extensa y rica en paisajes. La travesía la realizaremos con explicaciones del guía sobre las peculiaridades de la Ría y especialmente sobre los cultivos de mejillón realizado en plataformas flotantes (bateas) en las que se realiza una parada para observar de cerca las cuerdas de cultivo y la posibilidad de observar los fondos marinos.
Explicamos el proceso completo de cultivo y aunque los pasajeros no pueden bajarse a la batea, por cuestiones de seguridad, podemos arrancar una pequeña piña de mejillón para que lo toquen en el barco, además pueden verlo en su estado natural a través de los cristales de visión submarina del catamarán.
Comeremos con una pulpeira que nos hará una explicación detallada de cómo hacer un buen pulpo!
Por la tarde, ya más relajados conocemos los distintos tipos de embarcaciones, tipos de artes de pesca que utilizan así como especies que capturan, como se comercializa el producto de la pesca, como funciona una lonja de pescado, que es una depuradora de mariscos, cuáles son las funciones de una Cofradía de pescadores, y visitamos la nave de rederas ,donde ellas nos explican en qué consiste su trabajo.
Finalmente, nos embarcamos en una industria conservera para conocer los procesos productivos de los alimentos, a la vez que conocemos a sus trabajadores y realizamos una cata comentada por un chef!
Esto, y mucho más by Ponle Cara al Turismo! ¿Le ponemos CARA al Turismo en el Territorio mientras viajas? ¿ Nos acompañas?
Fotos de : www.ponlecaraalturismo.com
+info: info@ponlecaraalturismo.com 652907952
3 nuevas formas de navegar por la ría de Vigo!
Esta semana os traemos novedades muy marineras, y no es más ni menos que contaros que por fin en la ría de Vigo comienza haber una gran variedad de alternativas a la hora de navegar y adentrarse en esta fascinante ría llena de historia, leyendas, riqueza paisajística y natural.
A la hora de emprender una travesía por la ría de Vigo puedes elegir entre multitud de opciones.
A vela, en barco a motor, en una naviera o en yate…. 😉 suelen ser las habituales, pero las opciones que te planteamos tienen un carácter más auténtico, singular, exclusivo, inclusivo, creativo y de lo más original que te puedes encontrar durante tus vacaciones por Galicia!
Desde Ponle Cara al Turismo, te proponemos las siguientes: (las organizaremos por orden de preferencia, y de menos a más impacto medioambiental, siempre buscando ese viaje sostenible que nos caracteriza como buenos viajeros que somos) 😉
1º Navegar la ría de Vigo en Barco Solar, esta es una de las gran novedades este verano ya que te permite navegar por la ría de Vigo sin degradar el entorno. Este barco solar tiene una autonomía de 18 horas y se alimenta del sol.
La capacidad máxima es de 9 pasajeros, y la ruta puede ser rumbo hacia el sur o hacia el norte de la ría, buscando siempre el conocimiento del patrimonio industrial, natural y paisajistico de la ría.
Durante esta travesía se sirve una bebida y un aperitivo a los participantes.
Esta opción te permite conocer los recursos desde una perspectiva más responsable.
2º Navegar la ría de Vigo en un barco científico, esta es una de las grandes, grandes novedades ya que te permite conocer la ría de Vigo desde una perspectiva más científica fomentando el llamado turismo científico o de “conocimiento”, y completar una vez más el turismo cultural.
Esta opción te permite adentrarte en la ría de Vigo en un crucero interpretativo conociendo el turismo de investigación ( ejemplo de puntos de las rutas interpretativas : bateas, Julio Verne, la batalla de Rande, la industria conservera, ballenera, y salazón, las Islas Cíes, entre otros puntos clave)
Es un barco preparado específicamente para la interpretación del medio marino gracias a su excelente visión panorámica de 360º y a un sistema audiovisual con pantalla gigante 4k y sonido envolvente con los que podrás disfrutar de cada detalle durante el recorrido.
Este barco cuenta con un espectacular drone que transmite imágenes en directo en 4K, o la avanzada sonda multihaz capaz de cartografiar el fondo en 3D a tiempo real.
Dispone además de dos terrazas una en proa y otra en popa donde el viajero podrá disfrutar del exterior y hacer unas maravillosas fotografías de las Islas Cíes y de la Ría durante el recorrido.
La embarcación está adaptada para el uso por personas con movilidad reducida y, tiene una capacidad máxima de 40 personas.
3º Navegar por la ría de Vigo en Goleta, esta es una de las opciones más auténticas ya que te permite embarcarte en la ría de Vigo en una embarcación con más de noventa años de historia. Esta Goleta Danesa ha sido recientemente restaurada con todo su encanto y seguridad, una embarcación que te hará retroceder en el tiempo. En ella te sentirás un tripulante de comienzos del siglo XX cuando todavía los mercantes navegaban a vela.
Esto, y mucho más by Ponle Cara al Turismo! ¿Le ponemos CARA al Turismo en el Territorio mientras viajas? ¿ Nos acompañas?
Fotos de : www.ponlecaraalturismo.com
¿Quieres sentirte marinero/a por un día en la ría de Vigo en un barco solar?
Hoy nos hemos ido de aventura con unos marineros muy cubanos por la ría de Vigo en un barco solar, sí como lo oyes! Un barco solar!
Las personas interesadas en esta clase rutas con un carácter más humano suelen ser personas curiosas, inquietas , con ganas de aprender y embarcarse en la cultura local e integrarse en su comunidad.
Son turistas creativos, con interés por el patrimonio natural, industrial e inmaterial.
Comenzamos la jornada navegando rumbo hacia el norte, hacía la Etea, donde pudimos observar los astilleros de Metal Ships , y el mirador de la guía.
Conocimos más de cerca las bateas cargadas de mejillones, y pudimos observar y entender como se construyen, de que materiales están hechos y saber por que se mantienen perfectamente a flote para cultivar tan preciado majar.
Continuamos nuestra aventura marinera, conociendo un poco más de cerca , y observando las islas Cies desde la ría, y en un barco solar con una autonomía de 18 horas aproximadas.
La ruta dura 1 hora 15 minutos aproximadamente, pero es suficiente para dar una vuelta por la ría de Vigo en buena compañía y pasar un día diferente.
Es totalmente ecológico, no genera residuos, no consume gasolina, es muy silencioso, y tiene capacidad máxima para 9 pasajeros.
Es un barco que, como su propio nombre indica, es impulsado por la energía que proporciona el astro rey.
Hay espacio suficiente para poder merendar o cenar todos juntos una tortilla marinera viendo la puesta de sol con dos ribeiros frescos!
Despedimos la jornada dando las gracias al sol por cargarnos el barco! 😉
¿Te vienes con nosotros? Ideal para grupos de amigos o familias!
Desde Ponle Cara al Turismo, apostamos por un turismo responsable y sostenible con el menor impacto y con la menor degradación patrimonial , natural e inmaterial mientras viajas por el destino.
Fotos de: Ponle Cara al Turismo y Imalocal.es
Información: info@ponlecaraalturismo.como llamando al +340652907952
www.ponlecaraalturismo.com Experiencias creativas en Destino!
