Category: turismo marinero Galicia
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Un paseo mariñeiro en diciembre!
La semana pasada nos fuimos con los alumnos AFD Xunta de Galicia del módulo de Turismo, del Centro Principe Felipe a recorrer cambados.
Durante la mañana los alumnos pudieron conocer a la Presidenta de la Cofradía, y a las mariscadoras que acercaron su día a día a través de anécdotas y grandes historias, que engancharon a los participantes desde las 10:00 de la mañana hasta la 13:00 del mediodía!
Paseamos tranquilamente por el barrio marinero de San Tomé donde se situaba el antiguo puerto pesquero y hoy es refugio de las embarcaciones de pesca artesanal.
Pudimos observar San Sadorniño, que era un antiguo faro y torre vigía que servía para defender la ría de Arousa y Compostela de los ataques de normandos y vikingos tras el descubrimiento de la tumba del Apóstol Santiago en el s. IX.
A los alumnos les asombro el buen estado de conservación en el que se encuentran muchas de las casas marineras que se aislaron de forma tradicional, utilizando las conchas de viera como aislante del frio y de la humedad.
Pudieron acercarse al punto de control, donde las mariscadoras, pesas, miden y controlan todas las especies capturadas y sus respectivas cotas.
Finalmente, asistimos a la subasta en la lonja donde pudieron observar todo el marisco expuesto en perfecto estado y con una puesta en escena de lo más apetecible!
Una vez en el puerto, pudimos acercarnos a las embarcaciones tradicionales, saludar a las redeiras, e interesarnos por las artes de pesca que se utilizan habitualmente para la captura del pulpo, sardinas, o Xurel.
Para finalizar el paseo mariñeiro, visitamos la plaza de abastos llena de vida!
Nos vemos en el 2018 salados con muchas más experiencias marineras, turísticas y sostenibles!
¿ Nos acompañas?
www.ponlecaraalturismo.com Turismo Creativo, Comunitario e Industrial
www.imalocal.es , Abrimos las puertas de las empresas a los viajeros en todo el mundo!
En los últimos dos últimos años se ha debatido mucho sobre crear alianzas entre los sectores culturales, económicos, y turísticos para fomentar oportunidades entre la población local y más concretamente en el sector pesquero.
El sector pesquero se encuentra en plena fase de desarrollo hacia nuevas vías de gestión, comercialización y diversificación. Desde la Unión Europea apuntan hacia los nuevos modelos de negocio como futuro del sector. Estos modelos, tienen como objetivo la sostenibilidad del sector, cuidando el medioambiente, puesta en valor de la cultura, tradición y revalorización del sector pesquero tradicional y la inclusión del turismo.
El turismo marinero se presenta como una novedosa vía de diversificación o complementariedad de la actividad pesquera que permite crear nuevas fuentes de ingresos sostenibles a las gentes del mar y mejorar la calidad de vida de las zonas costeras.
Es un programa formativo, que se llevará acabo en la Uned de Vigo los días 24,25 y 26 de Enero 2018, donde las personas interesadas en esta temática, tienen la oportunidad de aprender a desarrollar un proyecto de dinamización territorial basado en el turismo marinero, y a crear su propia empresa basada en esta tipología turística: «El Turismo marinero como fuente de diversificación económica»
El turismo marinero permite a los turistas y viajeros conocer y vivir el mar, de la mano de los propios pescadores y de las mujeres del mar.
Matrícula para Enero 2018 : https://extension.uned.es/actividad/idactividad/15579
Esta formación especifica tiene como objetivo que profesionales y futuros profesionales del sector conozcan las posibilidades de desarrollo del turismo local, y marinero a través de diferentes experiencias y proyectos, así como crear el suyo propio.
Este programa formativo impulsa la economía local, su crecimiento, así como, fortalece el emprendimiento, la innovación en el sector pesquero generando riqueza y nuevas oportunidades como alternativa al desarrollo local.
Los contenidos que se desarrollan en esta capacitación son:
¿En qué consiste el turismo marinero? ¿Qué van observar los turistas? ¿Qué aprenden? ¿Beneficios?
Recursos naturales y catalogación
Ciclo de Vida de un producto / destino
Análisis de destinos
Oferta de turismo marinero ya existente. Casos de éxito
Diseño y creación de paquetes turísticos.
La puesta en Marcha, Recepción y despedida de los Turistas. Cómo formar al personal durante las visitas.
Normas de turismo industrial, Cómo hacer visitable mi fábrica de conservas, lonja, cofradía o puerto.
Legislación en base al turismo marinero.
¿Cómo trabajar y Comunicar nuestro speech?
Diseño y comunicación: Marketing
El arte de contar historias: Storytelling
De la idea a la oportunidad económica.
Acompañamiento y asesoramiento en la puesta en marcha del proyecto.
Entrega de un dossier de buenas prácticas en la realización de visitas guiadas.
Realización de prácticas reales en Turismo Marinero
Sí eres una empresa, una cofradía, un grupo de acción costera o bien, una entidad pública y quieres apostar por una formación que impulsa el turismo responsable, sostenible en tu comunidad.
Vídeo experiencias locales en el territorio: https://www.youtube.com/watch?time_continue=157&v=aPi8e60IoZM
El turismo marinero e industrial, te permite generar riqueza en el territorio desarrollando nuevos productos turísticos, aprovechando los recursos existentes poniéndolos en valor.
Puedes contactar con nosotros en :
+ info : info@ponlecaraalturismo.com
O llamando al 652907952
Documentación y fotos: www.ponlecaraalturismo.com
Formamos parte del club Mar Galaica en GALICIA impulsado por los Grupos de Acción Costera:
¿Turismo mariñeiro en parejas? Estos de Ponle CARA al Turismo, siempre innovando… 😉
¿Por qué no realizar una jornada de marisqueo con tu pareja?
El trabajo en equipo y la motivación son claves para dar rienda suelta al amor! En Galicia, todo es posible!
Dos matrimonios con ganas de poner en práctica sus dotes mariñeiras, se pusieron manos a la obra este fin de semana.
Estos dos matrimonios no sabían lo que iba a pasar ya que era todo una sorpresa.
Recién casados, sus amigos decidieron regalarles una experiencia de los más creativa, y que mejor que ponerlos a trabajar con las mariscadoras!
Comenzamos la jornada conociendo el barrio marinero, las embarcaciones tradicionales, las casas mariñeiras…
Continuamos nuestra aventura poniéndonos las botas , el chubasquero y cogiendo las artes de pesca que iban a utilizar.
Conocieron el duro trabajo que las mariscadoras desempeñan en un enclave único como es la ría de Arousa.
Las mariscadoras les enseñaron a diferenciar las distintas especies que ellas capturan, ( almeja fina, japónica, berberecho) ,así como, conocieron las normativas que ellas tienen dentro de la cofradía, el carnet que las habilita para trabajar, los distintos sitios donde siembran, y la forma de comercializar sus capturas.
La jornada transcurrió con una marea «media/baja», ya que no estaba del todo seca, pero los participantes pudieron observar como las mariscadoras capturan una especie de miñoca de mar, que echándoles sal , salen directamente a la superficie para respirar y es cuando ellas de repente.. las capturan!!
Es muy gratificante ver como las personas aprenden compartiendo con la población local, y repercutiendo de forma positiva en su economía conociendo más de cerca sus tradiciones, sus trabajos y su autenticidad!
Hasta la próxima mariñeiros! ¿Nos acompañas?
Fotos:
+información: info@ponlecaraalturismo.com652907952
El Aula UNED de Vigo estudia el potencial del turismo marinero.
La formación será impartida por Alexandra Touza, gerente de Ponle cara al turismo, consultora en turismo creativo, comunitario e industrial y CEO de la plataforma imalocal.es, primer market place de turismo industrial.
El Aula UNED de Vigo acogerá del 27 de octubre al 15 de diciembre de 2017 una formación en Turismo Marinero, Impartido por Alexandra Touza, gerente de Ponle cara al turismo, este curso tiene como objetivo que profesionales y futuros profesionales del sector conozcan las posibilidades de desarrollo del turismo local, y marinero a través de diferentes experiencias y proyectos, así como crear el suyo propio.
En los últimos dos últimos años se ha debatido mucho sobre crear alianzas entre los sectores culturales, económicos, y turísticos para fomentar oportunidades entre la población local y más concretamente en el sector pesquero.
El sector pesquero se encuentra en plena fase de desarrollo hacia nuevas vías de gestión, comercialización y diversificación. Desde la Unión Europea apuntan hacia los nuevos modelos de negocio como futuro del sector. Estos modelos, tienen como objetivo la sostenibilidad del sector, cuidando el medioambiente, puesta en valor de la cultura, tradición y revalorización del sector pesquero tradicional y la inclusión del turismo.
El turismo marinero se presenta como una novedosa vía de diversificación o complementariedad de la actividad pesquera que permite crear nuevas fuentes de ingresos sostenibles a las gentes del mar y mejorar la calidad de vida de las zonas costeras.
En palabras de Alexandra Touza “el turismo marinero o experiencial es un campo en plena expansión y se enmarca dentro del turismo cultural.
Su atractivo reside en la colaboración creativa entre turistas y autóctonos con la finalidad de desarrollar experiencias participativas y creativas relacionadas con la pesca y el mar. Se considera un turismo de nueva generación, que permite al turismo cultural dar un paso más hacia la interacción y el acercamiento a la población local, a través de sus profesiones, tradiciones y costumbres marineras. Y es aquí, en la interacción y diferenciación, donde Vigo podría jugar un papel muy importante ya que posee potencial para ofrecer a los viajeros experiencias con locales, ofertando la posibilidad de realizar actividades características de nuestro destino”.
La actividad, que se desarrollará presencialmente en las instalaciones del Aula Universitaria de Vigo de 16 a 19 h, tendrá un coste de 40 euros y una carga lectiva de 20 horas. Todas aquellas personas interesadas podrán formalizar su matrícula a través de la web del Centro Asociado, llamando por teléfono al 986441479 o bien dirigiéndose a sus instalaciones.
Este fin de semana, hemos tenido la suerte de poder guiar por Vigo a un grupo de profesionales Barberos!
Le hemos organizado una jornada de lo más local, auténtica y muy gallega!
Este grupo de barberos internacionales están muy acostumbrados a viajar por todo el mundo, pero no saben que lo mejor del mundo, lo tenemos aquí en Galicia…
Nuestra gastronomía, nuestro saber hacer, nuestra autenticidad , nuestra atención inmejorable al viajero o nuestro afán por superarnos cada día nos hace únicos!!
Estos barberos llegaron a Vigo para poder estar en la presentación oficial de una de las barberías que marcaran un antes y un después en el sector y en la ciudad de Vigo, convirtiéndose así, en un referente a nivel mundial.
Si hablamos de superación , este es un claro ejemplo de ello.Se llama Shave the Sailor, y podéis encontrarlo en la calle Eduardo Iglesias, 8– .
Primeramente, nos reunimos en la oficina de Turismo para comenzar nuestra aventura hacía el casco histórico de la ciudad.
Continuamos conociendo las inmediaciones del puerto deportivo, rumbo hacia el mercado de A PEDRA, y la Concatedral, más conocida como la Colegiata de Vigo.
Conocemos la calle de los cestos, donde Antonio, nos abre las puertas de su taller artesanal para observar cómo trabaja con cariño y esmero.
Nos dirigimos directamente al Berbés, donde se encontraba el Centro neurálgico de la pesca en Vigo. ( Pero realizamos una parada en un bar mítico del Casco Vello de Vigo: El Huevo o el Ovo)
Las primeras casas de los pescadores datan del siglo SXVII y XVIII. Las Casas se coloreaban con la pintura que sobraba de las embarcaciones.
Los pescadores pescaban, ellas vendían y guardaban el pescado.
Hoy en día esta zona está en plena rehabilitación para el desarrollo de nuevos proyectos relacionados con la hostelería y con la Universidad de Vigo.
Junto al Mercado de las Ostras, nos espera un maestro ostrero con mucho rock & roll, como nuestros barberos!
Finalizamos la jornada con una comida en uno de los restaurantes locales de la zona, para adentrarnos de lleno en la presentación oficial de la Barbería Internacional en Vigo.
Por la tarde nos esperaba un esplendido catering de la mano de la empresa: bechamel. Todo buenísimo!
¿Le ponemos Cara al Turismo en Vigo? ¿ Nos acompañas? Por un turismo más Humano!! 🙂
Ruta para: Shave The Sailor.
Documentación y fotos: www.ponlecaraalturismo.com
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Team building marinero sobre la Pesca en Galicia!
Esta semana os traemos novedades muy auténticas! Hace meses que llevamos organizando una ruta muy especial para un grupo empresarial en Galicia.
Este grupo empresarial buscaba experiencias únicas para desarrollar con su equipo directivo y comercial en el territorio, y poner a prueba sus dotes empresariales.
Se trata de organizar actividades para fomentar el trabajo en equipo y la cohesión entre los trabajadores con el objetivo de mejorar la coordinación entre ellos y la relación con la empresa.
La jornada denominada : La Pesca en Galicia, consiste en vivir de primera mano todo el trabajo que lleva desde salir al mar a marisquear y capturar las diferentes especies, a posteriormente medir, pesar, comercializar y volver a sementar dichas especies para generar más productividad de manera circular.
Desde Ponle Cara al Turismo, nos pusimos manos a la obra y les organizamos una programación de lo más entretenida y dinámica!Primeramente, nos adentramos de lleno en el agua con las mariscadoras, formamos 4 equipos de 15 personas por equipo con una capitana al frente. Los equipos se dividieron en:
Las almejas/ los Percebes/ Los Berberechos/ Las navajas
Los criterios de valoración para elegir el equipo ganador eran:
Respeto al medio marino
Identificación de las distintas especies
Rapidez y soltura en la extracción
Cantidad y calidad de las especies capturadas
El equipo ganador ha sido las almejas! Compuesto por 13 hombres y 2 mujeres que han sabido resaltar por su gran trabajo en equipo respecto a los demás.
Se le hizo entrega al equipo ganador de una brújula para cada integrante, grabada con el día del evento.
Acto seguido, nos dirigimos a surcar los mares en una naviera con visión submarina, donde los participantes pudieron apreciar los recursos naturales en la ría de Arousa, y saludar a un grupo de arroaces ( delfines) que se acercaron a saludar!!
Pudieron observar como es una piña de mejillón, como un técnico del barco se subió a la batea para explicarnos el cultivo y su respectiva cria, y dentro del barco, pudieron degustar bandejas y bandejas llenas de mejillones y un buen vino albarino!!
Posteriormente, nos dirigimos al restaurante donde nos esperaba un maestro pulpeiro, con más de 20 años de experiencia. Nos hizo una demostración de cómo se cocina un buen pulpo a la gallega en directo!
Finalmente, fuimos a conocer la subasta de pescado y mariscos en el puerto de Tragove y a conocer más de cerca el duro trabajo de las “redeiras “ que con tanto cariño y dedicación realizan cada día.
La jornada dio por clausurada visitando una fábrica de conservas tradicional, con una degustación.
Esta ruta se organizó específicamente para un grupo empresarial, pero puede adaptarse a las necesidades del grupo sin problema.
Esto, y mucho más by Ponle Cara al Turismo! ¿Le ponemos CARA al Turismo en el Territorio mientras viajas? ¿Nos acompañas?
Fotos de: www.ponlecaraalturismo.com
Meira, una villa marinera diferente para un sábado diferente.
Sí no sabes que hacer el fin de semana, hoy te ofrecemos una de las alternativas más económicas y autenticas al otro lado de Vigo. Para ello, solo tienes que cruzar en barco la ría de Vigo o en coche, como tu prefieras!!
Moaña, es una villa marinera al otro lado de la ría de Vigo, y te ofrece multitud de alternativas para disfrutar en familia, pareja o amigos. Meira, es una parroquia del municipio pontevedrés de Moaña.
La parroquia de Meira, es una de las más extensas del municipio de Moaña, desciende del monte Faro de Domaio, hasta la ensenada de Meira, que es una zona arenosa muy afectada por las mareas y es un importante punto de extracción de bivalvos que son fruto de una intensa comercialización, sobretodo de mejillón, y su respectiva construcción de bateas.
Meira, destaca por tener un puerto pesquero de bajura, un puerto de deportes náuticos y varios puertos industriales.
La presencia de la industria es muy importante en la parroquia, astilleros, depuradoras de marisco.. puerto pesquero, etc.. y un sinfín de actividades que hacen de Meira un importante centro industrial y de producción dentro del municipio de Moaña. Además cuenta con importantes polígonos de bateas para la cría del mejillón.
Sí quieres comer barato, donde la calidad – precio van de la mano, uno de los sitios más auténticos está en el Puerto de Meira, y se llama el Bar Eladio, donde por 25 euros comen 4 personas perfectamente.
Todo un espectáculo para los sentidos en pleno corazón de Galicia.
Si quieres más información puedes escribirnos : info@ponlecaraalturismo.com o llamando al 652907952 y nos embarcamos juntos!! ¿ Te vienes?
Fotos by: www.ponlecaraalturismo.com & www.imalocal.es
El turismo marinero se presenta como una novedosa vía de diversificación o complementariedad de la actividad pesquera que permite crear nuevas fuentes de ingresos sostenibles a las gentes del mar y mejorar la calidad de vida de las zonas costeras.
En los últimos dos últimos años se ha debatido mucho sobre crear alianzas entre los sectores culturales, económicos, y turísticos para fomentar oportunidades entre la población local y más concretamente en el sector pesquero.
El sector pesquero se encuentra en plena fase de desarrollo hacia nuevas vías de gestión, comercialización y diversificación. Desde la Unión Europea apuntan hacia los nuevos modelos de negocio como futuro del sector. Estos modelos, tienen como objetivo la sostenibilidad del sector, cuidando el medioambiente, puesta en valor de la cultura, tradición y revalorización del sector pesquero tradicional y la inclusión del turismo.
Para más información , click here: https://extension.uned.es/actividad/idactividad/15128
Formación facilitada por http://www.ponlecaraalturismo.com y http://www.imalocal.es
Ruta Conservera por las Rías Baixas! Eventos para Empresas!
La semana pasada hemos realizado una programación para un grupo de empresa que quiere sorprender a sus empleados con un evento por todo lo alto!
“Marisquearemos” con las mariscadoras en Cambados, donde los participantes podrán involucrarse en el día a día a través de un taller de marisqueo y sentirse mariscadores por un día!
Visitamos el barrio marinero de San Tomé con explicación de las diferentes tipologías de casas marineras (casa Terrea, casa do remo….), y porque utilizan
las tapas de las vieiras como aislante…etc. Hórreos, sus características y vinculación al mundo del mar, lavaderos y sus peculiaridades.
Nos adentramos hacia la ría de Arousa para conocer las bateas más de cerca, haremos un recorrido por esta hermosa ría, la más extensa y rica en paisajes. La travesía la realizaremos con explicaciones del guía sobre las peculiaridades de la Ría y especialmente sobre los cultivos de mejillón realizado en plataformas flotantes (bateas) en las que se realiza una parada para observar de cerca las cuerdas de cultivo y la posibilidad de observar los fondos marinos.
Explicamos el proceso completo de cultivo y aunque los pasajeros no pueden bajarse a la batea, por cuestiones de seguridad, podemos arrancar una pequeña piña de mejillón para que lo toquen en el barco, además pueden verlo en su estado natural a través de los cristales de visión submarina del catamarán.
Comeremos con una pulpeira que nos hará una explicación detallada de cómo hacer un buen pulpo!
Por la tarde, ya más relajados conocemos los distintos tipos de embarcaciones, tipos de artes de pesca que utilizan así como especies que capturan, como se comercializa el producto de la pesca, como funciona una lonja de pescado, que es una depuradora de mariscos, cuáles son las funciones de una Cofradía de pescadores, y visitamos la nave de rederas ,donde ellas nos explican en qué consiste su trabajo.
Finalmente, nos embarcamos en una industria conservera para conocer los procesos productivos de los alimentos, a la vez que conocemos a sus trabajadores y realizamos una cata comentada por un chef!
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3 nuevas formas de navegar por la ría de Vigo!
Esta semana os traemos novedades muy marineras, y no es más ni menos que contaros que por fin en la ría de Vigo comienza haber una gran variedad de alternativas a la hora de navegar y adentrarse en esta fascinante ría llena de historia, leyendas, riqueza paisajística y natural.
A la hora de emprender una travesía por la ría de Vigo puedes elegir entre multitud de opciones.
A vela, en barco a motor, en una naviera o en yate…. 😉 suelen ser las habituales, pero las opciones que te planteamos tienen un carácter más auténtico, singular, exclusivo, inclusivo, creativo y de lo más original que te puedes encontrar durante tus vacaciones por Galicia!
Desde Ponle Cara al Turismo, te proponemos las siguientes: (las organizaremos por orden de preferencia, y de menos a más impacto medioambiental, siempre buscando ese viaje sostenible que nos caracteriza como buenos viajeros que somos) 😉
1º Navegar la ría de Vigo en Barco Solar, esta es una de las gran novedades este verano ya que te permite navegar por la ría de Vigo sin degradar el entorno. Este barco solar tiene una autonomía de 18 horas y se alimenta del sol.
La capacidad máxima es de 9 pasajeros, y la ruta puede ser rumbo hacia el sur o hacia el norte de la ría, buscando siempre el conocimiento del patrimonio industrial, natural y paisajistico de la ría.
Durante esta travesía se sirve una bebida y un aperitivo a los participantes.
Esta opción te permite conocer los recursos desde una perspectiva más responsable.
2º Navegar la ría de Vigo en un barco científico, esta es una de las grandes, grandes novedades ya que te permite conocer la ría de Vigo desde una perspectiva más científica fomentando el llamado turismo científico o de “conocimiento”, y completar una vez más el turismo cultural.
Esta opción te permite adentrarte en la ría de Vigo en un crucero interpretativo conociendo el turismo de investigación ( ejemplo de puntos de las rutas interpretativas : bateas, Julio Verne, la batalla de Rande, la industria conservera, ballenera, y salazón, las Islas Cíes, entre otros puntos clave)
Es un barco preparado específicamente para la interpretación del medio marino gracias a su excelente visión panorámica de 360º y a un sistema audiovisual con pantalla gigante 4k y sonido envolvente con los que podrás disfrutar de cada detalle durante el recorrido.
Este barco cuenta con un espectacular drone que transmite imágenes en directo en 4K, o la avanzada sonda multihaz capaz de cartografiar el fondo en 3D a tiempo real.
Dispone además de dos terrazas una en proa y otra en popa donde el viajero podrá disfrutar del exterior y hacer unas maravillosas fotografías de las Islas Cíes y de la Ría durante el recorrido.
La embarcación está adaptada para el uso por personas con movilidad reducida y, tiene una capacidad máxima de 40 personas.
3º Navegar por la ría de Vigo en Goleta, esta es una de las opciones más auténticas ya que te permite embarcarte en la ría de Vigo en una embarcación con más de noventa años de historia. Esta Goleta Danesa ha sido recientemente restaurada con todo su encanto y seguridad, una embarcación que te hará retroceder en el tiempo. En ella te sentirás un tripulante de comienzos del siglo XX cuando todavía los mercantes navegaban a vela.
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